第五十三章 厨道[第1页/共3页]
行市的老板掌柜们都有些讶异,他们这行市大街来往的都是有脸面的人,不是达官朱紫就是富商富商,向来没有人在这行市大街用饭,来这里都是为了谈买卖,忙繁忙碌的那里故意机坐下来用饭?更何况,这些人出入的都是洛阳城里驰名的酒楼饭庄,象他们这小食肆还真入不了眼。
几个伴计将叠加在一起的盘子端开,这才发明,除了那份浓汤,每个盘子里的小菜都不一样,这四个盘子,便有十二个菜,看起来就琳琅满目,让人很有食欲。
薛掌柜看了看这几个伴计,哭笑不得道:“真是没出息,就这几个菜就能把你们弄成如许?常日白教你们了!“一边说着他们,本身却回过神来,提起筷子再不说话,如果再等一会儿,这些小兔崽子只怕汤都不会给他剩下!
“你这是――?”年过半百的薛掌柜有些不明以是,这小伙子看起来象是哪家饭店的跑堂,可这堂如何跑到他这竹纸铺来了?
“薛掌柜!小的是前面街拐角那儿新开的厨道的伴计,我们掌柜的说了,我们新店开张,没有请各位去吃顿饭,实在是缺了礼数,可各位都是大铺子的掌柜,朱紫事忙,小店也不便打搅,这看着到了饭点儿,我们掌柜的叮咛我们端了些吃食,一共四份套餐,刚做出来还是热乎的,也算是我们小店请各位吃顿饭,今后大师就是邻居了,还请薛掌柜能多多关照小店。”小六子端着食盘也实在累的慌,便也不管薛掌柜听没听明白,独自将食盘放在柜台上,本身欠了个身又道。
“明白了,老板,您就放心吧!”叫小六子的领头伴计一脸机警劲,看着老板直点头,如果这点小事都做不好,那还能做领头的么?
因气候还凉,食肆的门口挂了厚厚的蓝布帘子,只从半开的窗子里能够看到店里分歧于大师酒楼的高桌胡凳,齐划一整的摆在堂中,服侍的小二们,肩上搭的白巾也是一尘不染。
正想着,门口处俄然有人掀了帘子出去,苏敏之抬眼看去,倒是商商站在门口,望着他笑得嫣然。
几个伴计看薛掌柜尝了一口便停了筷子,相互看了看,只道这菜必是难以入口,当下便都皱着眉拈了一筷,谁料一入了口方知这味道实在是好,一时竹筷飞舞,片时候盘子里的菜便去了大半。
待得小六子回身出了门,薛掌柜才回过神来,倒也感觉这小伴计怪聪明的,心道:也好,归恰是不要钱的,还省了一趟腿脚,便是味道差些也姑息了。
“我跟哥哥说的,哥哥可有去做?”商商寻了个靠窗的凳子坐下,一边的小六儿极有眼色的给泡了一杯茶端上。
回过身,朝身后跟着的五个小子努了努嘴,表示他们各自进自家卖力的店铺,这条行市街上怕不有几十家铺子,不快着点,过会菜就凉了!虽说后厨宋妈的技术他们也都尝过,那是一绝!但这菜冷了,味儿毕竟会败些,可不能是以坏了老板的大事,这么好的老板可不轻易碰到。
食肆的六个小二,一溜排的站在店门口,每人手中端着四个叠起来盖了白布的托盘,若离得近些还能看到那托盘里冒着的热气。
“掌柜的,小的去瞧了,这菜吃的但是真洁净,没有一家倒掉的,看来我们今后的买卖就要好起来了!”
实在,对于做甚么谋生,商商也曾踌躇了好久,苏敏之和苏睿之都是书香家世,过分卑贱的事情确切做不了,睿之又有风湿,加上身材根柢不好,必定是不能出来做事的,那就只剩下了敏之,他却又并无一技傍身,商商想了好久,最后只得决定还是从饭店做起,还得是那种小饭店,做出口碑来今后再想体例渐渐做大。