第五十三章 厨道[第1页/共3页]

“薛掌柜！小的是前面街拐角那儿新开的厨道的伴计，我们掌柜的说了，我们新店开张，没有请各位去吃顿饭，实在是缺了礼数，可各位都是大铺子的掌柜，朱紫事忙，小店也不便打搅，这看着到了饭点儿，我们掌柜的叮咛我们端了些吃食，一共四份套餐，刚做出来还是热乎的，也算是我们小店请各位吃顿饭，今后大师就是邻居了，还请薛掌柜能多多关照小店。”小六子端着食盘也实在累的慌，便也不管薛掌柜听没听明白，独自将食盘放在柜台上，本身欠了个身又道。

实在，对于做甚么谋生，商商也曾踌躇了好久，苏敏之和苏睿之都是书香家世，过分卑贱的事情确切做不了，睿之又有风湿，加上身材根柢不好，必定是不能出来做事的，那就只剩下了敏之，他却又并无一技傍身，商商想了好久，最后只得决定还是从饭店做起，还得是那种小饭店，做出口碑来今后再想体例渐渐做大。

不由得停下了筷子，心道：这厨道公然有道，越是这等家常的菜但是越见工夫，这代价只怕也便宜不了。

拈起盘子里的竹筷挟了一筷炒得脆嫩的豆芽放入口中，却不由的瞪大了眼。薛掌柜也算是跟店主一起吃过很多大酒楼了，可却从没有哪家能将一把豆芽炒得如此脆嫩，满口留香。

“这盘子我们店里待会自会有人来收，您吃完了尽管放在那儿就得。这是小店的菜贴子，如果薛掌柜今后事忙，想吃甚么了，打发个伴计去店里说一声，我们就派人送来，误不了您的事儿。”小六子说着，将手中的一本封面上精描了花腔的素金贴子搁在饭盘中间，朝薛掌柜躬了躬身，便退了出去，径直奔回食肆里端了盘子往下一家去，全部过程没容薛掌柜插上一句话。

一揭开食盘上盖着的白布，薛掌柜便不由暗道开这食肆之人好小巧的心机。一块上好的原木盘子，挖了几个方刚正正的凹槽，最大的一个槽里压着满满一槽米饭，想是怕分量不敷，竟压的严严实实，足见此人极是刻薄，其他的四个小槽里，装着三个精美的小菜和一槽熬的酽酽的汤，汤汁呈奶红色，透着一股浓烈的香气。盘边的细槽里放着一双竹筷和一支喝汤的小勺。

“你这是――？”年过半百的薛掌柜有些不明以是，这小伙子看起来象是哪家饭店的跑堂，可这堂如何跑到他这竹纸铺来了？

薛掌柜终究还是忍不住赞叹了一声：“这食肆的老板有大才啊！”

薛掌柜看了看这几个伴计，哭笑不得道：“真是没出息，就这几个菜就能把你们弄成如许？常日白教你们了！“一边说着他们，本身却回过神来，提起筷子再不说话，如果再等一会儿，这些小兔崽子只怕汤都不会给他剩下！

到了第二日，眼看着到了饭点，这食肆里竟飘出了一阵香味，合法统统人都猎奇是谁在这用饭时，这食肆的掌柜却做了件让统统行市大街的人都惊奇不已的事。

正想着，出去开盘子的小六子翻开帘子进了门，一看那盘子竟吃的干清干净，小六子满眼笑意的将盘子交给后厨的杂役洗濯，本身窜到掌柜的跟前笑咪咪的道。

全部行市大街上象薛掌柜这般想的并不但他一人，世人打从一看到这食盘起，便都有些对这厨道的掌柜刮目相看，待吃了这些极其适口的小菜，又一瞧这菜贴子上标的银钱，便都动了心机，一个个都歇了本来看好戏的设法，暗道这厨道的掌柜倒是个小巧心肝的人，都起了交友之心。

一顿汤足饭饱，薛掌柜这才想起刚才拿出去的那份菜贴，起家到柜上拿了翻开细看，一入眼，一手标致的散着墨香的字便让他有三分好感，再细看那菜谱，名字起的极有味道，只是有很多菜并未听闻，一时候倒有些猎奇，再看菜价，也只是浅显，并不高的离谱，最特别的，要属翻开第一页的套餐，并未写明到底是何菜，只简朴的写着两素一荤多少铜钱，两荤一素多少铜钱，三荤又是多少铜钱，另注送例汤一份。