第二十七章新的赚钱法子[第1页/共2页]
“糕点店里另有卖别的点心吗?”宋锦晴俄然有了主张,忙问道。
并且她已经获咎了飘香斋的徐掌柜,如果还想要在镇里做买卖的话,就必必要找一个有权势的店来护着她的这个小买卖,眼下,快意铺的确再合适不过了。
宋锦晴总算放下心来,她将这几样糕点别离都包了两份,一份筹办先去快意铺让老板尝尝,另一份则给正在东林书院读书的三个孩子送去,趁便看看他们这几天过得如何样。
“真是气死我了!”大壮婶猛灌了一口茶,说道:“我明天去找高孀妇实际,可还没说几句呢!高孀妇就一副哭哭啼啼的模样,搞得邻居们都觉得是我欺负她,我问她为甚么泄漏方剂,她死活都不承认是她泄漏的,哭的跟受了多大委曲似的,说我看她孤家寡人的就上门欺负她,可冤死我了!”
直到把大壮婶送走以后,宋锦晴仍在考虑着做点心的可行性,她跟着爷爷学了十几种点心的做法,做几个糕点出来必定没题目。
等吃过晚餐,回房以后,宋锦晴奉告了楚青云她的筹算,筹办明天去镇里买些食材返来先尝尝,楚青云没有甚么定见,只是说陪她去镇里。
并且听大壮婶说的话的意义,现在的糕点店做的还都是很根本的糕点,没有甚么花腔,如果她多做几种糕点送畴昔的话,应当会很受欢迎。
这家糕点店名字叫做快意铺,传闻是霍家名下的企业,霍家在清华县是驰名的商贾,固然临时还比不上宋家,但这几年霍家大少爷霍子凡接办后,霍家的财产扩大了好几倍,迩来模糊有超越宋家之势。
最后做的是春卷,用面粉加下水和盐搅拌,在平底锅里烙成圆形的皮子,然后往皮子里放入宋锦晴提早做好的豆沙馅,肉末馅,白菜猪肉馅等,将两端折起,卷生长卷状,放入油锅里炸成金黄色就完成了。
宋锦晴感觉本身当初真是低估了高孀妇,这哪是甚么白莲花?明显就是吃人不眨眼的食人花,“婶子,不要跟她普通见地了,现在我们也没有证据,她必定不会承认是她做的,以跋文住不要再跟这类人来往就行了。”
“丫头,我跟着你可真是享了口福了!”萧爷爷往嘴里又塞了个春卷,一边吃一边说道:“你说你小脑袋瓜里如何这么多希奇古怪的设法呢?”
获得楚青云的必定,宋锦晴内心松了口气,又问向萧爷爷,“萧爷爷,你感觉拿这些去镇里卖能够吗?”
宋锦晴将一块她特地放了很多糖的花生糕放到了楚青云的面前,固然她的夫君没有承认过,但宋锦晴察看了这么久,她肯定楚青云仿佛真的比较喜好吃甜一点的东西,以是每次做饭的时候她根基都会做一道甜味的菜或者甜点。
大壮婶想了想,说道:“店里的点心不太多,也就只要白糖糕,糯米糕之类的点心,不过买卖很好。”
“锦晴,干甚么呢?”宋锦晴看到大壮婶手上拿了一碗东西急冲冲的走了出去。
楚青云将这块特别甜的花生糕吃了下去,冲着宋锦晴点了点头。
宋锦晴考查完快意铺的大抵环境后,就和楚青云带着食材回桥头村了。她筹算拿这几样糕点去快意铺尝尝,霍家固然有权有势,但在霍子凡的带领下,名声很好,很少呈现仗势欺人的事情。
她先做的是麻花,往面粉中放入油和盐,用手搓匀,加水,揉成面团,把面团饧一会儿,然后把面团拿出来搓匀,搓生长条切成剂子,然后再饧一会儿,饧好后均匀搓成颀长条,两端向分歧方向搓,最后将两端归并捏紧。然后把上述步调再反复一次,便能够下锅炸了,油不能太热,炸好后宋锦晴用盖子盖起来,然后开端做下一个糕点。