第30章 主厨之争[第1页/共2页]

慕汲桑本是个自在无拘的性子，一看这景象，不知从哪儿取出个饼，直接吭哧吭哧咬了起来。

低头喝茶的安遥差点喷了出来，勉强收住了白眼，是醍醐灌顶好不好！

翠绿与金黄双色环抱成圈，品之鲜香酥口，肉沫筋道，与荠菜的鲜香相互激起，一品便知主厨刀功了得。

“安掌柜直说便是，你毕竟是个女娃，有甚么不懂，我们也不会笑话你的。”

长公主又望向最后一道，这菜有些特别，一眼望去竟辩白不出是甚么，只见小巧的竹筏中卧有一只半透明的锦鲤。

夜幕初降，长公主寝殿的膳桌上摆满了整整十六道好菜。

接下来是一道名为“醒春”的白切猪手，猪手片成大小均匀的圆片，其间装点了几颗野菜芽。

苗姑姑点了点头。

几人围桌而坐，研讨起了春日宴的菜式来。

“好，既然如此，那‘前菜、汤品、点心’，你们一人卖力一样，主菜就由我带着小孙做，如何？”

“鱼戏竹筏，入口即化，可顾恤春不见春，风趣……”

长公主舀起一勺滑弹的锦鲤身子，入口刹时化出无穷滋味，有浓鲜的鱼汤味，也有暗香的春茶味，另有清爽的竹香味。

几人面色各别，都没想到公孙延会来这么一手。汤品点心哪有主菜首要？对方这不是明摆着要为本身的爱徒镶金吗？

京都作厨的女性很多，但能称得上厨娘的并未几，养母说就算成了厨娘，还是会被戳点性别，莫名落空一些机遇，公然不假。

“无妨，我是看你们过分年青，想给大师公允揭示的机遇，既然你们不要，那就休说老夫逼迫后辈了！”

“小慕是吧？公然还是年青，沉不住气，这话说得就过分老练。老夫奉告你，前菜、主菜、汤品和点心，这四者相辅相成方成大宴，哪有甚么轻重之分。”

苗姑姑又顺次先容了汤品，主食和点心，长公主都一一尝过，最后微抬玉手，钦点了此中几样作为春日宴菜品。

“那就简朴了，我们四人各做一道前菜、主菜、汤品和点心，送去给殿下当晚膳，殿下一边用膳，一边定下菜肴，如许既不叨扰殿下，又能晓得殿下情意，可好？”

公然，郭子腾咬咬牙，赔笑道：“行啊！有您压阵，我们这春日宴定无差池！鄙人鄙人，就做做前菜吧。”

一闻这味道，孙卿哲忙问：“这是茴香味的？我师父闻不得这味道，能晚些再吃吗？”

慕汲桑听明白了，有些不悦，“如此，岂不但剩无足轻重的汤品和点心了？”

“慕大厨，说真的，你该不会只晓得那几道酒膳吧？偶尔剑走偏锋还行，时候长了谨慎走火入魔！”

笋在碟中叠成小山的模样，一口下去，笋尖鲜脆，酿肉滑嫩，公然咬到了浓烈的春味。

苗姑姑见她看得努力，便知对方不是真的活力，指着四盘精彩菜碟，道：“殿下先尝尝前菜吧。”

他吃得津津有味，不一会儿，茴香味就溢满了四周。

“你们先聊，我方才没吃午膳，先垫几口。”

安遥看向一旁的苗姑姑，“苗姑姑，殿下本日会在山庄里用晚膳吗？”

老御厨姓公孙，单名一个延字，还带了个门徒，叫孙卿哲。

“你甚么意义？”公孙延神采微微泛青。

郭子腾赶紧拱手谦让，“公孙御厨，这里属您资格最深，又主厨过三届春日宴，当然是以您的定见为先！”

苗姑姑回到后厨，调集世人，“各位，殿下已择出四道菜品。”

公孙延抚须浅笑，明显对这恭维非常受用，没等慕汲桑和安遥发言，就直接安排起来。

猪手鲜爽适口，奇妙的是还伴随一股乌梅酒的香气，让这猪手荤而不腻，后劲婉转。