第四章 杜月捉鱼[第1页/共2页]
“平儿,之前你们是如何吃鱼的?“杜月问道.
杜月和元平把做好的鱼和碗筷都端到堂屋里去,筹办用饭.
杜月终究明白了,怪不得说去捉鱼吃时,元平都不太乐意,本来这里的人都如许措置鱼的,如许措置的鱼好吃才怪.不过杜月也怪不得元平他们,毕竟村里的人几近世代都呆这小山村的,没人见过如许的做法,以是也就不奇特了.
“鱼不好吃,很少捉呀,之前都是哥哥用削尖了的竹子直接插鱼的,不过如许捉的鱼很少.“
“好的.“听话的元平照做.
“平儿,家里有酒不.“千万别连酒都没有呀,杜月祷告着.
“这河太小了,才气够如许,如果河大了这体例就行不通了“杜月看到这只是一米多宽不到两米的河对元平说道.
“好的,我现在给奶奶送去“元青顿时站起来筹办去给奶奶送鱼汤了.
半个多时候后,杜月就煮了一盆鱼汤,还煎好了鱼,元平爹娘和大哥一进了院子,就闻到了很鲜的味道,但是都感觉很奇特,因为家里底子没钱买肉菜类的,必定不是肉类了,只是不晓得是甚么菜了.
元平听话的跑回了家,没多久就拿了两个簸箕过来.杜月早把鞋子脱了下水里作筹办事情了,杜月从岸边搬来一些大石头,把水都停止了,拿了一根树枝,从上游对着鱼往下赶.杜月从速叫元平来帮手.
“元青大哥,你别急呀,这汤才煮出来没多久,还很烫的,要吹凉点才气喝.“杜月看着元青这模样,笑着说.
“平儿,你烧饭吧,今晚的菜我来做,今晚就尝尝我做的鱼吧.“
“要不叫我哥哥来吧.“元平看杜月犯愁的模样,直接搬出了自家大哥.
“大叔大娘,另有元青大哥,你们从速洗手去吧,顿时开饭了.“杜月对着刚返来的几小我道.
“平儿,你把家里那簸箕拿两个来,再拿个小桶来,我来捉鱼.“记恰当初察看那家里时有好几个簸箕的,想到了体例的杜月跃跃欲试.
杜月拿砧板和菜刀出来,从桶里捞出几条比较大的鱼,先刮去鳞片,去掉鱼腮,然后给鱼开膛破肚,元平看得一楞一楞的,因为她都没看过要如许措置鱼的,杜月措置完鱼后,看到元平这模样,感觉很奇特,鱼不都是如许措置的吗,我没做错呀.
“好吧.“实在元平也不太希冀这鱼能有多好吃,毕竟哥哥也捉过几次鱼返来做过的,但每次都是腥得很,但是看到杜月的热忱模样,元平也不好打击她.
“月姐姐,你真短长,如许的体例你都能想到.“元平很镇静,第一次晓得还能够如许捉鱼.
“你们之前是如何捉的呀?“这里没鱼网,也没捞鱼的网,杜月真有点犯难.
杜月直接坐河边的石头上,一手托着腮,一边苦想如果有捞鱼的网就好了.杜月想了好久,还是没想到好体例,烦躁的站起来,顺手把手中的小石子往水中扔去,惊得鱼群一下子游走了,看到这鱼被石子惊得游走的模样,一个设法从杜月脑中渐渐构成,这小河那么小,我是不是能够截一节出来,把鱼都赶到一个更小的处所,再用东西来装呢.
“哥,这可不是我做的,这些都是月姐姐做的.“元平自认没这本领.
“你们先喝汤.“杜月先给每人都装了碗鱼汤.
杜月和元平用簸箕持续把鱼往最小的范围赶去,看到无处可逃的小鱼,直接把簸箕捞起来,一下子,就好多小鱼在簸箕里蹦起来,杜月从速把这些小鱼都往小桶里倒去,但还是跑了好几条.
杜月把鱼措置好后,筹办一半的做个鱼汤,另一半的鱼就煎好了,但是当她开端要做的时候,才发明只要葱没有姜,不会吧,没姜的话,这鱼就算措置好了,煮出来的鱼还是腥呀.杜月没体例,想着没姜的话拿酒来代替吧,就当料酒用了.