21.莲香富贵鸡[第2页/共2页]

不一会大厨带着巷子出去了，巷子端着两盘菜和十个明白面饽饽，另有十双筷子放在桌子上，却并没有出去，与大厨一起站在中间。

吃饱喝足的陈家人看着桌上一片狼籍，从大到小全都脸红起来。朱掌柜看着好笑，忙让巷子清算了桌子和大厨一起下去了。

“不过是做菜时加在菜里调味罢了，它另有别的用法吗？”

玉芝没想到竟然还得了二两银子的外快，不由心中欢乐，凑到朱掌柜身边叭叭的传授各种烤鸡经历。

朱掌柜第一个设法竟然是“这十两银子值了！”

陈家人越吃越快，不过一刻钟，不止吃光了十个饽饽两盘菜，连那荷叶鸡也只剩下骨架子了。

这荷叶鸡固然鲜美，但是众口难调，总有些口味侧重喜辣的人。假定朱掌柜在上这荷叶鸡的时候趁便配上一小碟椒盐和一小碟茱萸辣油，任门客自行沾食…”

再比如能够在鸡肚子里塞上冬菇等菌类，又是另一种鲜美。

朱掌柜倒是对她的话很感兴趣：“你竟是连这繁华花开鱼都晓得？”玉芝差点咬了舌头，本身又露馅了！！！

陈家人那里见过这么大的泥蛋，都猎奇的看了起来，朱掌柜表示大厨把托盘放下，又从托盘中间拿出一个小锤子，悄悄敲碎外层的泥壳，暴露内里黄绿色的荷叶，轻揭开荷叶，一股香气喷涌而出，刹时满盈了全部雅间。

陈家人听了都在低头揣摩，玉芝朝他竖起大拇指：“朱伯伯太短长了！这名字真好听！”兆志也抬开端：“这莲香繁华鸡，既有文人爱好的莲，又有百姓喜好的繁华，这类雅俗共赏的菜名都信手拈来，朱掌柜实在是让小子佩服。”说罢站起来朝朱掌柜作了一个揖。

说到端庄事两边都严厉起来。朱掌柜递出五个小银锭子：“左券我们已经签了，这是十两银子，我给你们换成五个二两的便利花用，只要一点，我这小侄女说这荷叶鸡与那调味料相干，我却没看出来呢？”

玉芝告了声罪，拉过兆志假装和李氏窃保私语一番，明着看仿佛是李氏因避嫌才让儿子代为转答，实则是玉芝教兆志如何答复。

没多久朱掌柜就带着大厨过来了，大厨手里还端着一个托盘，上面是一个橄榄球大小的泥蛋…