12.出摊啦[第2页/共2页]
这刀片还是家里一把破的不能再破卷了口的菜刀切的,陈三郎特地去镇上求铁匠帮手用快刀切成一段一段的,又用了人家的磨刀石胡乱磨了磨,看着差未几了就带返来了。剩下用不着的一点点废铁就顶了铁匠的人为了。
一家人蹲在地上割麻雀内脏,李氏怕兆勇玉芝年纪小就让他们俩把清理完内脏的麻雀在大盆里洗洁净,如许一边割一边洗没多久就措置完了,数了数竟然有五十三只麻雀!
陈家人谁也没想到玉芝另有这一手,一下子都呆在那边,看着玉芝小小的人儿和灶台一样高,话倒是一套一套的,白白的小脸尽是奉承的笑容,看着却不让人讨厌只让人发笑。
青山镇是个挺繁华的镇子,天还没亮路上行人也未几,陈家一家赶到市场的时候却看到大部分摊位已经满了,找到乙排三位就开端垒灶台。
尝过黄金雀的人都感觉味道喷香别致,又听这娃娃说的顺溜,细心一揣摩确切是这么个事儿。
这烧麻雀的灶台很简朴,垒成一个方形的灶,中间做个三层的夹层就行了。底下一层和上面一层烧柴,中间这层先浅浅的铺上一层土,然后放这出来泥蛋,再用土把这些泥蛋挡住略微压实一些就行了。
李氏无疑是三个媳妇中做的最细心的一个。别的让玉芝感到猎奇的是四房。玉芝穿过来两个月,四房根基属于隐形人。
李氏把脏水倒了又挖了一盆雪放在炕洞门中间,就和陈三郎出去挖泥了。四个孩子就在家里把洗洁净内脏的麻雀肚子里细细的抹上一层椒盐腌制一下。
看着坛子被渐渐放满,玉芝内心别提多高兴了,这但是自家发财致富的第一步呢!
快吃晌午餐的时候兆志三兄弟返来了,一人提了几串麻雀,都是用细细的草绳从嘴巴伸出来又从屁股穿出来,这么穿成了好几串。兄弟三个从天亮忙活了一上午起码罩了有四五十只。
玉芝看到围观人群越来越多,笑的更加高兴:“大嫂子,这是我家家传的秘方黄金雀呀,保准你吃了一个想两个,吃了两个想三个,一天不吃上几十个您都不过瘾!”
陈三郎把一盆水都搬到了小东配屋子前面和院墙之间的一小块空位上,取出几个钝钝的刀片来筹办措置麻雀。