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《膳食娘子》 1/1
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45.第45章 水煮鱼[第1页/共3页]

柳芸娘在一旁看得悄悄咂舌,这女人做起吃食来还真是讲究。旁的人家哪舍得把这煎鱼的油给倒了?可这女人不,不但把油倒了,还得洗濯洁净。

何氏内心伤得发涨,很想找找杨涵瑶的倒霉,可又杨涵瑶这家子常日里深居简出,很少能让她找到甚么把柄,她最多也就是在人背后说说好话罢了。

虽说嘴上说韩氏是邻居,是近邻,实在两家隔着还是有点路的。毕竟这年初,地广人稀得,在这乡间,两户人家还是隔着些间隔的。

“女人,为何要将豆腐先汆水呢?”柳芸娘自小也算是在灶台边长大得,可向来没传闻炖鱼头豆腐汤,豆腐还要先汆水得。

“我来,我来。”张翠花忙上前,笑着说道:“柳姨,您去接小少爷吧,这里交给我就成。”

“那行,那你可细心着些。”

虽说只是一个净水衙门,又是个小小主事,提及来也才是个六品官,可那毕竟是京官,这背景摆到处所上来,那绝对是能令县令品级别官员所瞻仰的。

杨涵瑶盛了半个鱼头,又加了些豆腐和汤;水煮鱼也盛了一些,和翠花两人端着碗就出了门,往隔壁走着。

走了1,2分钟,眼看着已到了韩氏家门口,刚想喊门,却闻声一个阴阳怪气的声音传来:“哟!瑶姐儿这手里端得是甚么?”

“这鱼片用蛋清腌下就会更滑嫩麽?”柳芸娘又问道。

就算是邻居,常日里无过节得也不能这么无礼啊!这节操都碎一地了!

且本日那拜访之人,杨家的人能够不清楚,她柳芸娘但是认得的,那但是白家的家主,其族弟可在都城礼部当着官。

“哎呀,姐儿到底在做甚么呀?”杨李氏的声音传来,翠花也站在老太太身后,那鼻子一动一动得,明显是被这水煮鱼的香气给勾得。

“那就好。”杨涵瑶笑着,心想还好,老太太还能吃点辣呢,还真有些不测。

之前见到本身一家子还整日骂骂咧咧地,还一向在背后给本身辟谣,这会儿瞥见好吃得了,竟然开口问本身要吃得?

杨涵瑶笑了笑,“内里加了石灰粉天然烟气就少了。”

杨涵瑶看着锅里,待到水面翻滚了,才把腌制鱼的盆子拿过来,用筷子夹着鱼片,一片一片地往里放着,最后才将鱼拨散开来,等了约莫有3,5分钟,才将锅子端起来,连鱼带汤一起倒入之前就烫熟的豆芽菜铺底的盆子里。

柳芸娘见到白玉亲身登门,当时吓了一跳。可见了人是拎着礼品前来,她在门外偷偷听着,闻声是自家女人处理了白老先生的恶疾,顿时松了口气。

“酱油?”柳芸娘已经不止一次听到杨涵瑶提及这个东西了,传闻是非常甘旨的调味料,可到底是甚么滋味呢?她更加的猎奇起来。

当然,她内心也很奇特,女人还会治病吗?她越来越感觉自家的女人让人揣摩不透了,小小年纪,这世上仿佛就没她不懂,不会的事儿。

“嗳,女人。”柳芸娘应着,“我想帮女人把菜端屋里去。”

杨涵瑶看着何氏吞咽口水的模样,内心忍不住腹诽,你这是甚么狗鼻子?你才村那会儿,我才削发门吧?你就闻到味了?真是比狗鼻子还灵啊!

不过这盆子红红的东西到底是甚么?这鱼片另有如许地做法?这味儿可真香啊。

“本来如此。”柳芸娘点着头,忽而抿嘴一笑说道:“女人可真是妙人。这煤球炉还真好用呢,也真怪了,这石炭经女人的手一玩弄,竟然点起来一点都不费事了,且没甚么烟气。”

“芸娘,你去接小少爷返来用饭吧。”

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