45.第45章 水煮鱼[第1页/共3页]

“本来如此。”柳芸娘点着头，忽而抿嘴一笑说道：“女人可真是妙人。这煤球炉还真好用呢，也真怪了，这石炭经女人的手一玩弄，竟然点起来一点都不费事了，且没甚么烟气。”

实在她已经尽量少放了花椒和茱萸了。首要茱萸她也没吃过，不晓得到底有多辣，不过想着老太太久居江南，之前就是宋州人士，应是没风俗吃辣的，以是她也没放多少花椒和茱萸。

不过这都不首要了，就像白玉走出门时，柳芸娘本来想躲起来的，毕竟她家之前开得饭店在这城中还是比较驰名的，她又是家中独女，这白玉老先生也照过面，她不想节外生枝，想避开来着。

杨涵瑶盛了半个鱼头，又加了些豆腐和汤；水煮鱼也盛了一些，和翠花两人端着碗就出了门，往隔壁走着。

“这味儿都飘出十里地去了，太香了。”杨李氏站在厨房门口朝里看着，“之前就忍不住了，这会儿这味更香了。”

走了1，2分钟，眼看着已到了韩氏家门口，刚想喊门，却闻声一个阴阳怪气的声音传来：“哟！瑶姐儿这手里端得是甚么？”

杨涵瑶看着何氏吞咽口水的模样，内心忍不住腹诽，你这是甚么狗鼻子？你才村那会儿，我才削发门吧？你就闻到味了？真是比狗鼻子还灵啊！

虽说只是一个净水衙门，又是个小小主事，提及来也才是个六品官，可那毕竟是京官，这背景摆到处所上来，那绝对是能令县令品级别官员所瞻仰的。

“那行，那你可细心着些。”

“水煮鱼？”何氏吞咽着口水，“看着怪好吃得，给婶子尝尝鲜？”

在灶台边长大的人，对着美食总有着特别的敏感。柳芸娘模糊感觉，按着杨涵瑶描述的那般，这酱油一经问世，必定会引发饮食界的大震惊，是以她非常等候。

“女人，为何要将豆腐先汆水呢？”柳芸娘自小也算是在灶台边长大得，可向来没传闻炖鱼头豆腐汤，豆腐还要先汆水得。

白玉见着柳芸娘也是微微一愣，随即抚须呵呵一笑拜别。

柳芸娘晓得，煎过鱼的油里会有一股子焦味，但不是特别浓烈。但普通讲究些的人家也都是这个做法，可这杨家看着不如何敷裕，可这家女人做起吃食来，阿谁讲究与当真还真出乎人的料想以外。

柳芸娘见到白玉亲身登门，当时吓了一跳。可见了人是拎着礼品前来，她在门外偷偷听着，闻声是自家女人处理了白老先生的恶疾，顿时松了口气。

“那就好。”杨涵瑶笑着，心想还好，老太太还能吃点辣呢，还真有些不测。

“我来，我来。”张翠花忙上前，笑着说道：“柳姨，您去接小少爷吧，这里交给我就成。”

“酱油？”柳芸娘已经不止一次听到杨涵瑶提及这个东西了，传闻是非常甘旨的调味料，可到底是甚么滋味呢？她更加的猎奇起来。

之前见到本身一家子还整日骂骂咧咧地，还一向在背后给本身辟谣，这会儿瞥见好吃得了，竟然开口问本身要吃得？

“嗳，我晓得了。”

杨李氏点头说道：“要得，要得。快，翠花，帮女人盛着一起给隔壁送去。”

何氏眼睛瞄着杨涵瑶与张翠花手里的瓷盆，见着是鱼头炖豆腐汤，顿时内心伤溜溜得。

柳芸娘出了门，杨涵瑶几人把东西端到了正屋，杨涵瑶想了想说道：“亲娘，这么多鱼头汤和水煮鱼片咱也不吃完，要不弄两个碗盛一点出来，我端去给隔壁韩婶子尝尝鲜吧？”

杨涵瑶把鱼头放在油锅里煎到两面发黄，又将鱼尾，鱼骨也略微煎了下，这才让柳芸娘把油锅里的油倒了，洗濯洁净后重新加水炖煮。