第七十二章 太好吃了[第2页/共2页]
捞一条黄鳝,用钉子将黄鳝头牢固在木板上,然后小刀顺着黄鳝的躯干划拉,到了黄鳝分泌的部位,再用刀子连着黄鳝的内脏一起将脊刺弄出来。最后斩掉黄鳝的头尾,将黄鳝躯干切成鳝片,这条黄鳝就算措置结束了。
措置黄鳝,对于韩云帆来讲,小菜一碟。
“两位,一起坐吧。”两个技术职员被晾在一边,显得有些难堪,韩云帆号召着他们坐下。
“放心吧,没有题目。”韩云帆满口承诺。
韩云帆的速率非常的之快,没多久,二十来斤黄鳝全数措置结束,刨去骨刺和内脏,二十来斤黄鳝净重量足足有十七八斤之重。
“哇塞,我仿佛向来没有吃过这么好吃的鳝鱼,雯雯,你尝尝!”张筱筱吃了一片鳝鱼以后,当即又给杨雯雯夹了一片,后者将信将疑吃了,神情也是眉飞色舞起来:“这鳝鱼比咱家那大厨做的好吃多了啊。”
“老婆子,你在厨房弄了甚么东西,好香啊!”孙大爷这时候在内里返来,闻着味儿,赶紧窜入了厨房,却发明是韩云帆在弄菜。
韩云帆在孙大妈的厨房里,干红辣椒剪成小段,洋葱切成片,生姜切小片,并弄好生姜大蒜末。
杨雯雯但是晓得,野生的东西,数量可未几。
“这是黄鳝?”孙大爷眼尖,看出来锅里的东西,赶紧也是拿了筷子,夹了一块一尝。
现在的有钱人,为了吃到野生原始的食品,那但是一点不鄙吝财帛。如果杨雯雯这里能够再开别的一条销路的话,那也挺不错的。
孙大妈中午添了两个菜,一份是西红柿炒蛋,另一份是腊肉炒竹笋,这两样菜配着韩云帆弄的爆炒鳝鱼片一上桌,张筱筱和杨雯雯以及那两个技术职员顿时候食指大动。
城里的西红柿根基上都生西红柿催熟的,上面还残留着药水味道,鸡蛋要么是人造鸡蛋,要么是饲料鸡蛋,吃起来底子就没有甚么鸡蛋味,还是这农家原味的食材炒出来的食品吃着香啊。
“大厨做那鳝鱼我根基上不吃,都没吃不出鳝鱼本来的香味,吃起来像注水猪肉。”张筱筱皱眉说道,不过手上倒是不慢,接连又夹了好几筷子。
这四个儿子的名字嘛,咳咳,跟村长给他的儿子起名差未几,顺次是孙二牛,孙三牛,孙四牛和孙小牛,这四头光棍牛嘛,现在都在内里打工。
“哥,你这黄鳝是那里来的,是你养的吗,卖点给我行不?”杨雯雯一边和张筱筱抢着鳝鱼,一边扣问韩云帆。
“哥,我们先去看地儿吧。”杨雯雯直接开口就叫韩云帆哥,没有半点生涩和害臊。
“你好。”韩云帆跟对方握了手。
“来来来,闺女,坐,快坐!”孙大爷的态度那是相称的殷勤,赶紧帮手端椅子添饭,神情别提多冲动了。
“两位,不要拘礼,抢啊。”看着两个技术职员望着盆里鳝鱼眼巴巴不敢抢的模样,韩云帆让他们不要客气,不要惊骇跟本身的老板抢食。
孙大妈真是没有想到,这田里的黄鳝竟然被韩云帆弄的这么好吃,转头必然要去田里再抓一些来。
能有闺女来,哪怕只是吃个饭,那也是个好兆头嘛。毕竟这么多年了,孙大爷家里还真没甚么女人来过。
半晌以后,浓烈的香味溢出,最后用淀粉勾芡一下,撒上生姜蒜末,淋入香油,全部厨房都是这类令人食欲大开的味道。