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《杀猪娘子》 1/1
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第55章[第1页/共2页]

“费事您了。”沈慧娥目光温和地看着黄母说道。

“阿娘,您筹算做甚么?”大虫眼巴巴地瞅着她问道。

“好吧!”兄妹俩齐声说道,灵巧的很,不让阿娘担忧。

“咱这大葱和大蒜多数是生吃的,或者蘸酱的。”

“先到先得,送完为止。”沈慧娥莹莹如玉的眼眸看着他们说道。

“哎!”大虫兄妹俩脆生生地应道,回身颠颠儿的朝打谷场跑去。

账都会算,世人合计合计,“这价真不高。”

“这一块儿不敷吃啊!还没尝着味儿就没了。”

“我也来吃。”大虫和狸奴两人有样学样,抓着肉块吃了起来。

“列队啊!”沈慧娥大声喊道,切着肉块儿邦邦邦的,“一人一块儿!”

“今儿咋这么晚?”黄母惊奇地看着他们俩道。

“现在入夜的晚了,吃完饭我就去。”沈慧娥清澈透亮的双眸看着他们说道,“把你们送到祖母那边。”

“今儿姨丈送来大铁锅了,还垒了一个火灶。”大虫手舞足蹈地说道。

“你不看看杀猪娘子放了一大把花椒,看看这锅里漂满了花椒。那么多葱姜蒜,把腥味儿都给袒护了。”

咕嘟、咕嘟……大铁锅里汤汁烧开了,香味儿四溢。

“元吉哥哥他们呢!”大虫四下张望道。

“那咱吃甚么?”狸奴轻咬着唇瓣抬眼看着她。

“卖甚么卖?都是街坊四邻的,我送行不?就咱家里熬粥的小瓦罐,行不,太大的瓦罐可不可,别人还喝呢!”沈慧娥风雅地说道,这汤汁能够反复利用,但是现在看模样算了。

沈慧娥抱着盐罐子,放入些食盐,翻炒均匀以后,然后提着木桶,顿顿倒入净水,将猪头,猪蹄,猪尾巴、猪下水都淹没了。

“这还费柴火。”

“杀猪娘子,你开价吧!”世人纷繁说道。

又放入酱油上色,沈慧娥在内心遗憾地腹诽道:没有糖不能炒糖色,也没有辣椒来增加味道。

熊家兄弟来找茬,更果断了她的做法,孩子们独安闲家太伤害。

“行,没题目。”

此言一出,哗啦围在肉摊前的人去了一大半。

“各位先试吃一下。”沈慧娥风雅地说道。

“跟我客气甚么?这是我亲孙子。”黄母闻谈笑着说道,目送她转成分开以后,才问道,“吃了吗?”

“卤肉!”沈慧娥笑眯眯地看着他们说道,“大铁锅煮出来的好吃。”

“如许制止铁生锈啊!”沈慧娥温润如玉的眼眸看着她说道。

“俺们加水,或者炖菜,熬粥,味道必定不错。”

“多少钱?”

“铁锅炖鱼丸。”沈慧娥亮晶晶地星眸看着他们说道。

“头一天开张,感激大师耐烦的等着,免费请大师试吃。”沈慧娥大声说道,眉眼含笑地又道,“你们不吃,我可吃了。”说着扭起一块儿肉放进嘴里,亮晶晶的眼眸看着他们说道,“好吃。”

沈慧娥看围观之人,那迷醉的神采,对于现现在粗糙的烹调来讲,这已经是初级摒挡了。

沈慧娥先将猪下水,猪头用热水洗一遍,然后用猪板油榨出猪油来,放入大把的花椒,又放入葱姜蒜,滋滋啦啦的声音格外的动听,爆炒出香味儿来。

娘仨吃饱喝足,连瓦罐和粗陶碗都来不及洗,就出门了。

“我向来不晓得葱姜蒜的味道这么好闻。”

“杀猪娘子,这肉汤能让我们带走吗?”有人机警地说道。

“吃饱了就行。”黄母目光和顺地看着他们说道。

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等炖好了,沈慧娥将它们捞出来,铛铛当,剁了成了小块儿。

“明儿请早。”沈慧娥通俗透亮的双眸看着他们说道。

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