第51章 传授秘诀香梅酿酒[第1页/共3页]
“唯唯。”
这被子当初做的就不小,有十尺摆布长,宽七尺。
不消第二天,就是当天就很多人提着鸡子,拿着把菜上门了,问霍香梅是否是地龙很能养鸡,那稗子喂猪喂羊喂牛都行。
“真乖,那阿娘先给你们做棉被,三郎你去大娃那间房,把他们现在盖的被子拿过来。”
王李氏非常惊奇,许三郎家的雉子竟然喂得那么大,自家的比他家的早二十天摆布,最重的只要五斤多,“香梅,你家如何养的,每天吃麦子吗?如何这么大,毛色真好。”,王李氏摸摸至公雉子的背部羽毛,恋慕极了。
“哪有那么多麦子给他们吃,自家的剩饭也是少有的事。就是舂米剩下的糠,我们家人是不吃的,另有些很碎的米粒。把碎米粒和糠另有家里养的地龙剁碎一起煮熟,再给小雉子吃,那地龙得煮熟的,不然吃了会抱病。偶然候家里的烂菜叶子之类的都扔给他们吃。”
等许三郎把被套拿过来,霍香梅抖开来。
“这得合计合计,咱家的稻米和蹲鸱都能做出很多好吃的。比如蹲鸱切成条炸了炒沙糖,现在气候枯燥,能放好些日子,前段时候收的南瓜做南瓜饼卖出去很多,那南瓜子我都收着,能够炒成干货,自家吃也行。稻米做的蒸饼内里加进红枣葡萄干另有杏仁,可比你拿黍米做蒸饼好吃多了。”
“得先做麦曲和让麦子抽芽。到时候还能够趁便做麦芽糖,麦芽糖也能卖,便宜点估计很多人要。”
现在家里已经开端烧炕,倒是那本来塞着麦吉的被子,把麦吉扔了,盖着被套也不冷。
“唯唯,明天这些木棉就交给我们,你去做那甚么麦曲和麦芽。”
“如何会,他们能来,我欢畅还来不及呢,我家孩子还能多个伴,就这么说定了。”
“阿娘,我想吃。”几个娃也不干活了,盯着自家阿娘说。
“有空还是先酿麦酒吧,你不是说会做吗?这个在过年必定好卖,就算是不拉到蔺县,就我们村和四周的村庄都能卖出去好些。”许三郎舔了舔嘴唇,好久没吃酒了。
“必定没有,家家户户都有大豆,他们会自家发。说到大豆过几天,我得拿去李庆家去,榨点大豆油吃,大豆油拌菜好吃。”
“他家有东西?”
霍香梅方才来的时候,现在大嫂家就看到过,米糠和粟米混着野菜一起煮。二武但是说了,每次吃,喉咙都不舒畅。
这时候的小老百姓的日子过得太苦了,养雉子又不舍得粮食,养小豚更加是要考虑好久才会买,家中的粮食自家人都不敷吃,乃至偶然候还把米糠也一起煮了做口粮。
家里开春养的这批小雉子已经长成大雉子了,在每天喂地龙的环境下,都活了下来,一共十只母雉子,五只公雉子。
“你们给阿娘干活,明天阿娘有空就给你们做。”
“那大娘你详细都卖些甚么?”
几个娃被霍香梅教诲过,遇见人要问好,瞥见阿叔阿婶阿爷阿婆的过来,得端水。他们都做得不错。
霍老爹乐呵呵的对半子说,他也挺喜好如许做买卖的,起码想给几个娃买个冬瓜糖,手里能拿出钱。
“是有人买,我的竹篮子本地的买的未几,反倒是杏花河渡口过渡的人买的多。”
“这一时半会的也说不清,你改天让你家山子上我家,找大娃小二他们。这地龙是他们捉的,平时也是他们养。”
“这倒是不错,入冬了,现在还不是很冷,家里有甚么能做来卖的,我能够坐张家阿兄的牛车带去蔺县。现在都是农闲时,大师都有个闲钱,蔺县的来往人多。杏花河边就不要去了,河水再下去就要结冰了。”