第六十六章——好吃不如饺子[第1页/共3页]
“那就辛苦你了,我让典韦跟我上街买点东西去。”黄炎笑着拍了拍周仓的肩头,说道。
说罢,扬长而去,只留下那卖菜的老夫呆愣在原地……
手擀的面皮,弹韧紧致!刀剁的肉馅,鲜嫩饱满!大锅煮熟的,原汁原味儿!
有家的感受真好啊!
二人说着话,正走到当ri偶遇糜竺的那家金银铺门前。黄炎像是俄然想到了些事儿,便抬脚走了出来。
“卖菜的,站住!”黄炎大呼一声道,“你这明白菜咋卖的?”
面多了浇水,水多了倒面……多多极少整整弄了一大盆!
“好说,好说。黄公子客气了。”店家忙不迭地拱手谦笑道。
“100大钱卖不卖?”黄炎财大气粗地还价道。
典韦面有愧sè着低了头去,还是随在黄炎身后。
周仓跟典韦二人各拿了把扫帚,在忙着打扫院中的积雪。
“哇――”周仓围观状况下,一不谨慎切着了本技艺指头。
返回家中以后,黄炎便吃紧跑去后宅,见着红袖仍在甜睡当中,只是那香额之上有着一层精密的轻汗,黄炎谨慎翼翼着给她擦了去,然后又在上面轻啄一吻,这才心对劲足地拜别。
辛苦俩月之久了,也该好好打打牙祭,拜拜本身的五脏庙了!
“哎!”
“老典,这连续数ri的驰驱,但是累坏了吧?”带着典韦走在大街上,黄炎笑着说道。
“呵呵,店家,你这里但是能打磨水玉饰品?”黄炎笑着申明来意。
当世这面粉但是细磨而出的豪侈品啊,古时多用稻米,小麦不常吃。
完事儿以后,又摘好洗净葱姜,备下葱花姜末,酱油、醋、五香粉各都筹办齐备。醋,古称醯。酱油古称清酱。这两样东西早在周时便存在了的,五香粉更是中汉文明对酸、甜、苦、辣、咸五味的均衡要求,人类早在会做肉醢(肉酱)的时候便有了的,都别跟我墨迹哈,不晓得的同窗――内事不决查百度,外事不明搜谷歌!
“先生,这大寒天儿的不喝上几坛子烈酒,还要喝这些酸溜儿吧唧的东西干啥?”典韦不解地问道。
黄炎一途径直来到那ri与红袖喝酸梅汤的小店,买下一整坛的酸梅汤,让典韦抱了走人。
面团饧好了的时候,韩福的擀面杖也完工了,周仓正‘梆梆梆’地剁着肉馅儿,把典韦洗净剥好的明白菜拿来,切成碎末,撒上细盐杀出菜汁来,攥干,备好。
“我滴个娘哎……”一传闻黄炎还要亲身下厨做饭,典韦脚下狠狠一踉跄,差点就把抱在怀里的几样东西给摔了出去。
那些五花八门的饺子褶儿黄炎也不会,只跟老妈学过最简朴最合用的饺子包法。
分开金银铺,路遇一发卖明白菜(白菜古称‘菘’,早在新石器期间便有了播种)的农夫,推着整整一板儿车的明白菜从身前程经。
前前后后,数条街逛了个遍,前后买下了猪肉半扇,酱后肘两大条,烧鸡四只,四斗醇酒外加厨间常备各式蔬菜一大堆。
“嘿嘿,感谢先生!”一听到晚餐有酒有肉,典韦甚是高兴道。
“那,那就,40钱?”老夫见着黄炎面有愠sè,忙改口道。
洁净面板放好,撒上些许面粉,面团拿来搓生长条,然后再揪成三四公分一小段,用掌心摁扁成面皮,接着擀面杖压上去,右手擀,左手转,三五圈下来,完事儿!
“回公子,小二去城外接香嫂去了,韩老哥在西跨院,赶着把马厩再增扩一分,马匹多了起来,本来的马厩关不住了。”周仓笑着答道。
“韩福!生火烧水!”