4.第4章 准备开业[第1页/共3页]

如何做不是为了夸耀，而是为了敲山震虎，奉告陈家，之前的做的没用的，有甚么招都使出来。

“去必定要去，不过我们得做些筹办”。陈明皱下眉头，实在不晓得叶家要搞甚么。

加上叶家有店铺的处所好多都没有陈家的商号，重新开了近百家的分店，一下子将陈家的资金抽个空。

此次如果没有将叶家打倒，不但陈家会丧失惨痛，还要面对叶家的激烈反攻。

“奇儿，这两天不要出去厮混，派人给我盯紧叶家其他财产，如果有甚么异动，立即来报”。

酒楼的装修都是叶晨通过后代的一些经历结应期间的特性停止改革，一楼是大堂，一半设有欢迎和收账点餐订餐等服从的前台，一半是桌椅，可供人歇息，也可让人用餐。

陈家发难后，叶家将粮食和布匹的代价定在本钱价上，陈家只能将代价定在本钱价以下，并且还要有不小幅度的让利。

不过对于坐位的安排的确得破钞一番心机，还要考虑客人没来的环境下如何措置，普通人没来也就没来了，但是辽东还是有一些人不惹为好。

陈奇退下后陈明一小我坐在椅子上，手指不竭的敲打着椅子，显得有些暴躁。

乃至还要指导他们，在这里宴客才有充足的诚意，才是夸耀的本钱，此后不管是托干系宴客用饭，还是过寿办丧事在酒楼里宴客就是身份的彰显，气力的彰显。

叶老爷子听了这些话，固然叶晨说的都是精确的，但是心底还是微微的失落，他但愿叶晨胸中有丘壑，能够处理叶家的统统危难。

除了做告白，对于食材的采购也非常首要，此次为了一炮打响叶晨废了好大的工夫，很多食材这个时候还没被发明，为了菜色的丰富，叶晨趁着这段时候采集了很多质料。

当吴管家叨教，要不要请陈家的时候，叶晨做主，陈家也一起请了。

接下来几天，叶晨一向叶家酒楼里忙，主如果指导酒楼的装点窜革和职员培训。

叶晨接着说道：“假定叶家以为我们叶家已经是樯橹之末，有力还手，这时候他们必然会一起压上，想把我叶家一棍子打到，让我们叶家万劫不复”。

只是吴管家以为丧失这些古玩保住叶家的买卖和地产，非常划算。

叶老爷子明白，叶晨所说的改革酒楼，重新开业，只能处理叶产业下的危急，实在叶家的危急并没有处理，只是临时减缓罢了，何况现在酒楼能不能像叶晨所描述的那样受欢迎呢？

不需求像后代那样，电视收集各种的告白轰炸。这个期间公众大多不识字，连发传单贴告白都没用。

酒楼上高低下事情很多，叶晨也忙的团团转，幸亏颠末十几天的赶工，终究完成，定于两天后开端停业。

至于职员培训就比较庞杂，从酒楼的厨师，算账的，另有很首要的办事员，这些都要叶晨停止一系列的培训。

叶晨当然有其他办法处理叶家的当前危急，乃至他已经开端筹办应对几年后的剧变了，可惜这些他都不能说。

当然在一楼用餐的必定是层次比较低的，能够是一些随行职员，没能跟仆人一起上桌用餐的，另有就是一些没体例高消耗，只能在一楼浅显消耗的。

当然做告白的核心就是找准客户，并对客户通报有效的动静。

叶老爷子会有如许的设法是因为他的确已经老了，叶家需求有个雄才大略之人来带领叶家持续持续下去。

能到酒楼消耗的都不是浅显人，这些人把面子看得比甚么都首要，给足面子，加上酒楼一流的品格，这些人不会心疼钱。