第29章 肉糕还是豆腐[第1页/共2页]
郎晨将烧制好的浓烈汤汁,浇在了凤凰身上。
“破壁机也没这么离谱啊!”
只见,
面对郎晨的挑衅,没有言语,只是无所谓地摊了摊手。
“真的,南峰就是这么说的。”
他仿佛进入了一个入定的状况。
他翻开盖在方格盘上的纱布,顿时一股醇厚的鲜香味,充满了全部录制现场。
郎晨瞪大了眼睛。
但是,
……
……
双手底子不受本身节制,如同写好的法度普通,主动快速切剁。
只要本身的大脑下达指令,便能够瞬时切换节拍!
“林海,你的菜呢?给评委咀嚼一下嘛。”
并且还一样具有如豆腐一样q弹的感受!
“啪嗒”“啪嗒”“啪嗒”……
这一细节,却被镜头捕获了下来。
“你的豆腐呢?就这点本领,也敢大言不惭让汗青重现?”
这时再一看,小凤凰的身材上,已经挂满了鲜红的汤汁。
一旁的郎晨笑了笑,见林海还在繁忙,没有放过这个嘲弄的机遇。
节拍感和力量感兴旺而出。
他一向记在内心。
汤汁从凤凰身材上滴落到瓷盘上,铺成一滩。
他还没有尝一口,便已经给出了必定的答复。
只见被切开的横截面,竟然真的像嫩豆腐一
有本质的不同。
严格来讲,乃至已经超出了“泥”的状况,倒更像是一滩羹。
曾经林海点评他的工艺菜品“龙舟”时,曾评价他的刀功过分决计。
红色瓷盘内,一只南瓜制成的,金黄色的凤凰,举头振翅。
“好好好!”
可,现在林海烧一锅沸水是甚么意义?
……
可现在再次看到林海闭眼的细节,心中不免有了些感悟。
林海摊了摊手,做了个请的手势。
样光亮如镜!
他又看向林海,挑了挑眉毛。
足足花了非常钟时候,直到驴皮胶和肉羹完整异化成一体。
他有种不好的预感。
“这是要干甚么?”
“讲事理,闭眼切菜真的不怕切到手吗?”
此话一出,这一组其他三良庖师无疑更加压力山大。
终究构成豆腐一样的块状。
他曾经遵循古籍上的体例,也做到了林海这个程度。
“用破壁机绞出来,另有大小不一的碎屑呢,这内里完整看不到啊!”
一旁的郎晨想不通。
“快把朕的唇语大师叫来!”
“我持思疑态度,或许南会长在捧新人呢……”
“主持人,我的菜做好了!请各位评委品鉴!”
公然,在郎晨的谛视下,林海将驴皮丢进锅里熬制起来。
“比赛另有非常钟结束,请各位选手重视时候!”主持人悠悠提示道。
光是声音,都听得人如痴如醉。
……
南峰呢喃自语。
“我去,南峰说林海的境地比他还高……”
然后和肉羹异化在一起快速搅拌。
在熬制的同时,
……
很快,林海便将统统质料都剁成了肉泥。
南峰顺势走到了林海身边,等候地看着他。
就在观众们还在不明以是的时候,林海已经将统统食材都过了一遍净水洗净。
完整板滞在原地。
但林海的这块,已经颠末预先措置。
除了食材构成分歧以外,在表面上,也截然分歧。
肉糕粗糙,多有颗粒状肉粒。
终究,不管是收集观众还是现场评委,分歧给出了非常高的评价。
“林海,这只能叫肉糕吧?你切开给我们看看!”
“开甚么打趣,南峰是谁,会长诶,是典范传承人、是国宴大师!会不如一个门生?”
“卧槽,这是如何做到的?”
只要略微动一动,全部菜品就会完整散开。
他拿起了两把菜刀。
乃至都呈现了残影。
只是无法人已经到了花甲之年,难再精进。
此时的林海并不晓得收集上关于他的争辩。