第一百一十四章 厨娘[第1页/共2页]

老、姑、娘！

梅采莲口气中很有几分无法。

沈月然不由蹙眉，她一贯晓得梅采玉夺目、聪明，却不知她对梅采莲提及话来如此颐指气使。

“采玉……”梅采莲的声音越加无法。

“好吧，去周家需求备甚么行头，总不能说去就去。”

和面的讲究梅长生或许不晓得，但是食材新奇不新奇她不以为梅长生会不晓得。

沈月然点头，道，“我瞧梅爹爹的豆沙馅拌得软糯稀软，不如用半发面做豆沙馅饼。椒盐馅较干，用发面来做。夹进火烧里的素菜多带有汤汁，也能够用半发面。而肉火烧里的肉馅是卤肉，为了凸起卤药的风味，不如用温水和面，既不会夺了卤肉的味道，又能在经太高温烤制后仍能保持劲道的口感。”

如同贯口普通的“讲究”令梅长生瞠目结舌。

沈月然不敢信赖本身的耳朵。

不管馅饼还是火烧，食材的新奇度、特别是肉馅相称首要。不要觉得肉被切烂、剁碎、腌制，再被包入面中，颠末烤制，就能以次充好。肉馅新奇不新奇，里手一吃便知，乃至一看就知，底子无需多言。

这是在文池受尽白眼、整日里昏昏沉沉的沈家丫头？

发面、烫面、死面、半发面、嫩发面，他做了十几年的饼，竟向来不晓得只是和个面罢了，竟然有这么多的讲究？！

正说着，店小二大声喊道，“掌柜的，周家陈嬷嬷来了。”

这倒左证了梅采莲的话，采玉的确是每晚出去和男人幽会，那男人会是他吗？

她不敢信赖的是，采玉竟然能以如此轻视的口气说出“老女人”三个字。

她忐忑不安。

“我梅采玉对天赌咒，此生不……”

沈月然眉头更深，采玉让采莲去周家做厨娘，这事从何提及？

梅长生点头，道，“喛，喛，采玉就在东边配房，我先去忙，高朋不敢获咎。”

这时，门框上的人影一滞，转头道，“采玉，你莫要如此混闹，你这般逼迫姐姐有何用呢。”

怪不得他总做不出梅字饼的味道，本来差别在这里。想来是采玉不懂后厨的学问，只知馅饼的分歧在馅，却没有想过是面大有分歧。

“这我不清楚，你明日去问陈嬷嬷。”

“哦，对了，你是来找采玉的，帮衬着话旧呢，来，跟我来。”梅长生一拍脑门。

以是她没有说。

“好，好，好，姐姐怕你了，我去还不成吗？”梅采莲几近是低声下气的。

梅长生一一记下，道，“沈家丫头的意义是这四个饼要别离用分歧的面来做？”

她固然还不太晓得迂回，可也不会朴重到甚么都说，特别是这类明知说了只会增加相互难堪的大实话。

不成能！

姐妹俩持续说着话，沈月然悄悄挪开了脚步。(未完待续。)

“这还差未几！你若做好了这个厨娘，你扳连我多年的事，我就不与你计算。”梅采玉道。

梅长生走后，沈月然径直向东边配房走去，走到门前，手刚碰上门环，却见门环动了一动。

“你、你、你再说一遍。”

梅长生在前，沈月然在后，二人走向后配房，梅长生想起甚么，感喟道，“你与采玉交好，不如劝劝她，她迩来实在有些不像话。都到都城半年了，婚事还是没个下落。之前给她说的公子哥儿她还去瞧瞧，迩来可好，整日里睡到日上三竿才起，一提婚事就捂耳朵，直说自个儿内心稀有。我这做爹爹的可真是愁死了，先是为大女儿愁，现在又为小女儿愁……”

采玉口中的“老女人”必然不是她，她必然是断章取义了，沈月然屏住呼吸，持续听下去。