第44章 材料[第2页/共2页]
“这...”
而这些,他们在内里很难打仗到,老一辈的厨师,除非面对本身弟子,不然的话,这些老传统的东西等闲不会授人,而只要在这类强强的对碰之下,方才气够使得世人大饱眼福,与此同时,也能够打仗到一些前所未有的东西。
监考官开口说道,目光望向考核地区的罗小洋两人,跟着他的声音落下,监考地区以内围观的世人,大多脸上都暴露绝望之色,似是没有想到第一场的考核如此平常,在他们看来,这所谓小天赋之间的碰撞,如何也会出一些与众分歧的考核题目,比方一些初级菜肴的讲授,亦或者,各自酒楼饭店传统菜的注解以及烹调。
罗小洋目光望向调度台上的原质料,一盒内酯豆腐,黑木耳,午餐火腿,青笋,鸡胸肉,以及一条新奇的草鱼。
“要求很简朴,一会将支付一些原食材,在最短的时候内,按照菜品所需的形状加工出来,谁用时最短质量最高,谁就是第一题的得胜者。”
面对考核官所出的题目,罗小洋两人也是点了点头,旋即两人之间四目相对,李繁铭的脸上暴露笑意,而罗小洋亦是如此,固然并没有任何的言语交换,可暗中却有一股淡淡的火药味,悄悄的满盈出来。
一样是一把精钢所锻造的菜刀,不过模样传统,列为一号,刀身厚重,大有一刀在手,能够安闲应对几近任何质料的加工,而手掌悄悄握着刀柄的一刹时,李繁铭脸上的神采更加当真,旋即两人的目光,皆是落在本身墩上的原质料上面。
“能够进入到二级考核区,也就证了然你们的根基功都比较踏实,既然是比赛,那么就选用三局两胜的比赛体例,而这第一题,就来考核你们的根基功...刀工的谙练把握。”
看到罗小洋竟然随身照顾了三本品级证书,监考官眉头微微一皱,伸手接了过来之时,望向上面的字样,确认无误以后,旋即目光落在了考核日期之上,而在考核日期以后,则是考核所用的时候,当下,心中微微一惊之时,将手里的品级证书还给罗小洋,顺手将其手中的别的两本拿了过来。
诺大的考核地区内,独一罗小洋与李繁铭两人各自拔取了一块园地,而四周的人群则是黑压压的一大片,一对对目光带着等候,望向两人时,监考席位上的监考官,现在缓缓站起,干咳一声。