第13章 浴火而生[第1页/共3页]
秦勇无穷欣喜,心道本身的厨艺比来又见长进。
三位评委的综合分数,均匀下来,九十二分。
花极天手上不断,持续颠勺九下,米饭混着碎丁就在锅里打了九个滚儿。
浴火而生,名不虚传。
花极天伸手一抄,统统的米饭和碎丁全数落回炒瓢里。
秦勇赶紧鞠躬称谢:“感谢三位评委。”分数比本身设想中要高,花极天这小子完整没戏了,秦勇内心非常冲动。
董事长也尝了一口,道:“味道没甚么弊端,已经达到蛋炒饭的极致。”
庞轩早就等候多时,听到喊声,赶紧把搅拌均匀的鸡蛋液米饭递给花极天。
现在间隔比试结束时候不敷三分钟,而花极天赋方才把蛋炒饭的配料--黄瓜胡萝卜之类的碎丁炒好,而被鸡蛋液裹着的米饭,还没有下锅。
“色香俱全,不知味如何。”
从色彩上看,花极天的这份蛋炒饭,竟然毫无瑕疵。
他固然没有鼓掌,但是内心鼓了一千次掌。
三秒。
花极天关火:“蛋炒饭做好。”
秦勇盛了三碗,端给三位评委。
时候已经非常紧急,花极天仍然有条不紊。
浴火而生。
花极天倾倒完鸡蛋液,顺手拿起紫菜,一捏,碎成均匀的几十片,接着扔进锅里。
三位评委拿着汤勺筷子,开端咀嚼。
花极天顺次放入葱花。
俄然,他右手不再颠勺,而是做着圆形闲逛。
霍佳佳笑语嫣然,跳着脚鼓掌,她非常冲动,如果不是昨晚才熟谙花极天,她必然会冲畴昔,狠狠亲花极天一口。
花极天将全部精力,对于蛋炒饭这只炒瓢。
十五秒的时候,花极天把炒瓢安稳的放在灶头上。
这时,时候只剩下五十秒,大厅里的统统人的心都揪起来。
因为这类高频的颤栗,黏稠的鸡蛋液被震开,米饭在空中星星点点粒粒分开,和生米被撒在空中,是一样的分离状况,但是和生米分歧的是,现在还在空中飞舞的每一粒米饭上面,都裹满了鸡蛋液。
“九十二分。”女评委打分。
但是接下来,更让他欣喜连连。
因为水的高速扭转,把滴在中间的鸡蛋液敏捷被扯到核心,接着变成了极其细碎的鸡蛋花。
固然如此,董事长还是拿起话筒:“比试的时候已经到了,但是比试还没有真的结束,因为,我们还没有尝到花极天的菜,还没有给他打分。”
“咦?”
只见他右手颤抖,炒瓢里本来已经沸腾的水俄然温馨下来,开端扭转,越转越快,水构成了一个深深的旋涡,炒瓢中间,水将近见底。
五秒。
热油细碎成雾,一下子被灶头的火引燃。这一点没有多少技术含量,厨师炒菜颠勺时,锅里的油常常会被引燃。
“九十五分。”男评委打分。
他右手抓住炒瓢把,不住前后闲逛颠勺,左手拿着锅铲,在翻动,共同炒瓢的行动,把胡萝卜碎丁黄瓜碎丁来回翻起。
花极天左手里的鸡蛋液,开端倒进炒瓢里,他的手很稳,鸡蛋液下垂如线,滴在旋涡的中间。
他们全都被震惊了。
秦勇虽是星级大厨,却也没有听过浴火而生的大名。
一大团火包抄了空中的鸡蛋液米饭。
花极天的浴火而生,到底是有真工夫,还是徒有其表,董事长一时之间也没法判定。毕竟浴火而生这一手工夫,很少呈现,董事长也没有见过几次。
花极天点头,左手抓住王伯打好的另一份鸡蛋液,右手一伸,抓住另一只炒瓢。
就连女评委,也站起家,鼓掌。
吃瓜大众喝彩起来,这神转折,来的不要太快。统统人做梦都没想到,董事长给的评价是‘极致’,这申明甚么?申明花极天有能够胜利。