第六十六章累并快乐着（五）[第2页/共2页]

“第一道菜，岩耳炖土鸡，岩耳为长在峻峭的绝壁峭壁上形似木耳的一莳植物，因采摘困难以是极其贵重，味鲜美，极富营养，土鸡是本地乌骨鸡，岩耳土鸡共炖比如人参燕窝，有补身健体，美容养颜之服从。此菜自明清开端就是土司每年必献给皇上的供品，传闻每年天子大宴群臣也必上这道菜，想要尝尝做天子的滋味就好好享用这道菜吧。”白良碧温婉地笑。

“是啊，良妹子开业，都只请你一个，还不爽利落快地喝了？”黄曼菁站在中间呵呵地笑，统统的人都望着杨俊清笑。

“早筹办好了！请吧！”白良碧很文雅地做个请的姿式，指导大师来了餐厅。不大的餐厅里摆了四五张桌子，红色的桌布上，炖着几个土钵。

“姐姐谈笑话了！你也很标致啊！”白良碧盈盈地笑，看着许淑文的目光鲜得非常友爱密切。

“是啊，良妹子在山外打拼多年，对客人的需求掌控很到位。”王惠部长很为这个斑斓的山村女人高傲。

“第二道菜，泥鳅钻豆腐，是我们鸡公垴家常菜一绝，先把小泥鳅放在缸里或坛子里，倒净水并放少量的食盐，豢养一夜，等泥鳅吐尽肚子里的泥沙和其他杂质，再用净水冲刷，并将活鲜鲜的泥鳅倒入嫩白豆腐内，让它们乱钻，等把豆腐钻出多少个小眼，再下油锅炖煮，并加上花椒、葱花、味精、生姜末、酱油等。这道菜营养特别丰富，又特别鲜嫩，其味特美，是我们白家人接待高朋的甘旨好菜。”白良碧笑容可掬，端上了一道又一道美食，客人们大快朵颐，食欲倍增。

“好！好！感谢良妹子，也祝你的良妹子堆栈买卖昌隆财路广进！为鸡公垴村和胡水河村夫民大众脱贫致富缔造一个胜利的榜样！”王惠部长涓滴不见扭捏，端起酒杯一饮而尽。白良碧又从身边妇女的托盘里，端起一杯又一杯的苞谷酒，给每一个来到胡水河的客人都敬了一杯。轮到许淑文时，她笑呤呤地说：“良妹子，你好标致，把我们这一帮人都比下去了！”

“端起酒来再敬阿哥哎……”白良碧笑意盎然，又端起一杯酒，“二敬阿哥人孝敬，待我父母如亲人，老父老母在山村，不孝女子心安宁哎……”

“端起酒来三敬阿哥哎……”白良碧并不为杨俊清的推委气恼，笑盈盈地又端起第三杯酒，仪态万方地唱：“三敬阿哥目光远呢，鼓励阿妹开堆栈啊，财路富强通四海，脱贫致富有但愿哎……”