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《青春献给七零年代》 1/1
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第33章 入V第一更[第1页/共3页]

“喂,你俩说啥呢!好话不背人,要说甚么就大点声!”王娇瞪起眼睛,故作活力地指着她俩。

张小可与其他几位北京知青先是一愣,相互看一眼,然后个人发作出轰笑声。

嗯?诡计气味很浓呀。王娇想了想,然后摆出一副天不怕地不怕的模样,“说呗,有啥藏着掖着的。”

北京媳妇?

小黄豆坐过来,现在她已经情愿跟王娇说话了,毕竟两人住一个宿舍,本来也没啥冲突。她两只小手堵着耳朵,对王娇怯生生地说:“你仔谛听着,一会儿猪不叫了记得奉告我一声啊。”

谁要学阿谁……

“干啥呀?”春生搞不清状况。

固然没吃过,但光想想王娇就感觉很可骇。

李徒弟嘴巴不屑地撇撇,用力嘬两口烟,冲力生挥挥手,“你个生瓜蛋子,真笨,看我的!”他蹲下,大手伸进猪肚子里,非常有经历地说:“看,就像如许……”

“阿,阿娇,我,我服你……”

“哎,一瞥见这玩意就想吃炒肝。”小可生无可恋地说。

大抵十几分钟后猪才停止惨叫,小黄豆把手放下来,问:“阿娇,咱俩看看去吧。”

邻近半夜,连队为大师筹办了酸菜猪肉馅的大饺子。一群人挤在一起吃着热气腾腾刚出锅的饺子,眼角还挂着泪水但嘴角已经上扬,没体例啊,这就是实际,他们阔别故乡分开亲人扎根故国边疆,嘴里喊着高贵的标语,但内心清楚哪儿好也不如家好。户口已经转过来,现在只得期盼一年中多会几次家。

话说北京人的咀嚼真奇特,专挑植物内脏吃,传闻卤煮羊杂爆肚灌肠也都是这一类的东西。

小可用心迟延了几秒,然后眯眼一笑,“刚才我跟敏英说,阿娇现在不爱吃没事,等今后做了北京媳妇,每天不吃都不可!”

“看啥?”

“咦,阿娇,你没去啊?”

啊,容……

这时其别人也都看着张小可。“快说吧。”

等吐得差未几了,王娇才说了真相,春生笑呵呵的,边帮她拍着后背边了解地笑道:“恶心是普通表示,别说你一个小女人,就是我们刚来连队时瞥见杀猪内心也慎得慌,不过我们一年就吃这几次猪肉,多想想这个也就不恶心了。”

张小可正趴在桌前写日记,想了想然后说:“去!”

春生有文明,拖一下眼镜笑道:“实在阿娇也没说错,据史料记录炒肝就是从宋朝官方的炒肝和熬肝生长而来的。阿娇,你在上海时没吃过炒肝吗?那边也应当又北京风味的餐馆吧?”

“永玲,吃紧忙忙跑出去到底啥事啊?”王娇已经把头发梳好,两条麻花辫又黑又亮。

见她真急了,不像是开打趣,几位北京知青忙正色,小可擦擦眼角排泄的泪,呵呵笑两声才说:“大蜜斯,炒肝不是炒的,是煮出来的……”她大抵讲了一下炒肝的做法,先把猪肠用碱盐侵泡揉搓,文火煮熟后切成“顶针段”,猪肝则是切成“柳叶条”,再用大料生蒜黄酱做一个料汁……

从那儿今后,王娇得有三四年不敢碰羊肉,路上碰到烤羊肉串的摊位也是绕道走。

王娇不知该如何答,若从实际环境讲她算是从广东“飞”来的。“全中国只要你们北京人爱吃植物内脏好伐。”

“不是跑,是俄然想上厕所。”她快速编了一个来由。

永玲把脸盆放在铁架子上,有些镇静地说:“明天不是过节嘛,队里让董力生和张宝良去猪圈遴选两端肉好的大猪,一会儿就宰了,要不要去看?”

“呼啦”一段血淋淋的肠子被揪出来。

“可力量用小了出不来啊!”董力生第一次干这活,没经历,力量松了,感受肠子底子扯不动。

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