第332章 同行冤家[第2页/共3页]
“但下至婴孩,上至老朽,无人不喜甜美之味!关中尤甚!”
究其启事,小麦来自西方,关中是天下莳植小麦最早也是最多的处所,以是早早就学会了用麦芽制饴糖。
麦辉惊诧之余,也派部下商贾去探听过,这红糖的制法,但南郡商贾却讳莫如深,哪怕是麦辉让人出面,用上万钱拉拢,他们都严守着这个奥妙。
但是左庶长麦氏却不以麦为食,而是目光独到,将自家种出来的大量小麦,都用来制饴糖!
司马欣倒是干脆,这起案件明天便开端审理,麦辉也有官职,固然只是个闲散差事,但碍于身份,不好呈现在公堂上,那些南郡商贾,交给部下市人对于便可。
只可惜,黑夫宁肯找董翳、司马欣帮手,也不想欠下巴忠情面。
彦喝的面色红晕,朝黑夫敬酒道:“我虽被官府带走,店铺被收,却一点都不担忧,因为弟晓得,左庶长定能保住我!”
带着一丝淡淡甜美的饴糖,成了世人除贵重的蜂蜜外,能吃到的独一甜品……
而眼下左庶长麦氏家,又是全关中最大的饴糖供应商,他有74顷地盘漫衍在郑国渠沿线,几近都莳植小麦。比粟、黍需水更多的小麦在水沟灌溉下郁郁葱葱,每年入夏都能歉收无数金黄色的麦子。
“好啊。”
“调合之事,必以甘、酸、苦、辛、咸。咸味,大家皆需,而齐地、东海、河东之人尤好重盐。酸、苦、辛三味,世人或有不喜,江南卑热,饭稻羹鱼,喜酸;巴蜀多有姜、椒、茱萸,喜辛。苦味则爱者寥寥。”
一旁的巴忠瞥了一眼拜帖上第三个名,面色微变,出于朋友的美意,他劝止黑夫道:“中郎户令,麦氏、石氏虽不敷道,但内里的第三人,却不好不卖他一个面子!”
巴忠嘴里客气,内心却非常遗憾。
咸阳人丁繁多,案子也多,为了便利办理,咸阳令在章台、北宫、南市三个地区别离设置了一名狱官,部下数名令史,专门卖力审理鸡毛蒜皮的小案。
戋戋两个无实权的左庶长、五大夫,他可不放在心上!
饴糖的制作是比较庞大的,起首需求让泡水的麦粒抽芽,在以捣烂的麦芽和蒸熟的糯米异化、发酵、过滤,颠末很多道工序,才气制出糖液,再几次搅拌、熬煮、碾压,就构成了饴糖。
他笑道:“这两人总算探听到,彦背后的人是谁了。”
桑木说三人言辞谦虚,还带着礼品,大抵是来认错告罪的。
大名鼎鼎的人啊,黑夫哑然发笑,暗道:“明天这是如何了?矿老板的儿子还在席上,却又来个了畜牧大佬的弟弟!”
“富人食蜜,中人食饴。”这是千百年来牢固的传统了,以是麦氏和专司终南山采蜜的石氏一起,把持了咸阳南市的甜品市场,那十余商贩,没有他们的供应,一天都混不下去。
“市人延是他的谦称。”
从红糖呈现在咸阳市道上开端,麦辉就感遭到了它的非常,一块块如马蹄状的红糖,坚固非常,分歧于饴糖的柔嫩,入口则甜如蜂蜜,已经被市人取了“石蜜”的称呼。
“哦?”黑夫这才重新核阅拜帖,第三小我自称是“市人延”。
以是他不筹算就这么与那两家和解,便道:“就说我醉了,不能见客!”
“这是何人?”
但就在麦氏、石氏两家筹算将事情进一步闹大时,他们却被一名不速之客禁止了……
麦辉愤恚不过,立即起家,筹算去找本身的亲家石氏,两家人固然没有高官要职,但人脉却很多,狠下心来,运作运作,让司马欣丢官并非不成能。