第六十二章 借船未遂[第3页/共3页]

百井坊一带一起往西，几近每日都能够掘出两三口水质不苦的深水井。信赖到了腊月末的时候，起码能够处理城北半座城乃至城外农田的饮水灌溉所需。毕竟杭州不缺地下水，缺的只是让地下水在抽出来之前的深层滤净罢了。官方歌功颂德之声不断于耳，几近没法信赖新来的县尊竟然短短两个月就把阖县百姓的喝水题目处理了大半。

第二个结果，就是因为没有进入畅通范畴，富人也不吃，以是猪肉的烹调技能极其掉队，给了萧铣钻空子改进惠民的机遇。正如厥后汗青上发明东坡肉的苏东坡所言，“大族不屑食，贫者不解煮”有钱人不吃；贫民固然吃，但是没文明，不会总结，烧不好。会稽老酒这类金贵的东西，即便是少量作为去臊味的佐料，也不会有贫民去想到放，别的一些香料就更不会用了。

获得这个行情动静的时候，萧铣就展开了一阵抄底――在猪肉的代价没有被正视之前，把本地的猪只大量收买屠宰一批，并且夏季气候酷寒，宰杀后存放得法的话留两个月也不是题目，并且这期间也没发明有腌渍酱渍的技术。搞得好的话，作为劳役民夫的犒赏，信赖对士气的鼓励会有一个庞大的晋升感化。而比及钱塘余杭等周边地区开端传开猪肉的新式烹调体例以后，信赖猪肉的代价就会有一个晋升，与羊肉之间的差价倍数也不会这么大。

大隋朝在北方关陇河东河北等地，草场尚算富强，羊肉相对提高，但是一斤羊肉都起码要换到七八斤粟米。到了南边，羊肉稀缺，即便是春荒时候稻米代价相对高企时，都要超越十斤米才气易一斤羊肉。如果是歉收后的季候，羊肉换到一斗稻米都是有能够的。毕竟相对于农作物来讲，植物产品不受季候的限定，代价比较稳定，即便稻米歉收季米价跌了，肉价也是不会跌的。

萧铣一愕，微不成查地苦笑了一瞬，他倒纯是熟极而流，压根没想到又“发明”了一句心灵鸡汤，抄袭了一把韩愈。

只养不要钱的猪，带来了几个结果，第一，就是猪肉几近没有进入市场，因为每野生殖范围都很小，以是直到宋为止，猪都没有进入屠沽的市场。都是贫民实在没别的肉吃，便捏着鼻子本身操刀宰了，忍着比羊肉臊臭好几倍的重口味吃了。固然臭，但是对于吃不起肉的人来讲，也还是不错的了。至于为甚么口味重，看看这个期间的饲料，谁都能明白启事。

“嗯？本官当年进京赶考时，却闻开皇十八年春正月辛丑，朝廷不是有‘吴越之人，往承弊俗，地点之处，私造大船。因相聚结，致有侵害。其江南诸州，人间有船长三丈已上，悉括入官’之诏令的么？怎得刺史大人竟说……”