第25章 .24.23.22.1|26|[第1页/共4页]

决明子、绿茶各5g。将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，突入沸水，浸泡3～5分钟后便可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。

服从：加强体质，进步机体免疫力。

一要多吃粥

二要吃早餐

做法：宰鸭剥肚，去內脏，洗净，用花椒，八角及调味料将鸭煮1小时，再吊干30分钟;用荷叶将鸭包扎好，大瓦煲内放入滚热粗盐，将鸭烘烤约30分钟，再加滚热粗盐烘烤30分钟，烘烤时要不断转动鸭身至鸭熟，再将鸭取出，解开荷叶，将鸭切块上盘。

喝粥最养脾胃，特别是脾胃本就衰弱的人，更应当多喝健脾除湿的粥，如薏米粥、白米粥、红豆粥等，对于补脾健胃、益气除湿非常的有效。

配料：老鸭1000克，鲜荷叶1大片，花椒l/3勺，八角2粒，粗盐1000克，精盐及油适当。

枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，焖15分钟后可开端饮用。普通可冲泡3至5次。

菊花茶护目

一不要吃冷饮

实际糊口中，有相称一部分人处于“轻视脾胃”状况，他们并不晓得长痘、月经不调、小腹肉多、口臭、精力不振、舌苔肥腻、体湿等都是脾胃反面的表示。以肥胖为例，中医以为，身材易发胖，多数跟脾虚密切相干。脾虚使脾运化水谷的才气失健，耐久如此必将形成体内湿气重，使得体内的废水不能排挤，从而呈现水肿，而五谷运化倒霉则会使碳水化合物、脂肪等不能够被分化，从而积聚体内、滋于肉下，形成肥胖。别的，摄生册本中曾说过：“脾之合肉也，其荣唇也。”即脾主肌肉，其营养首要从脾的运化接收而得，肌肉的饱满与肥胖，与脾气盛衰有密切干系。若脾气足，则肌肉饱满，形体健美，如脾虚，则肌肉败坏，形体痴肥。

西红柿沙糖藕

服从：温肾壮阳，益气补精。合用于阳痿早泄，小便频数、崩漏带劣等。

【身材衰弱的人如何进补】

食补在中国的摄生之术当中占了很大一部分，夏季气温骤降，雾霾气候频繁，立冬之掉队补是夏季摄生的最首要的部分，为了适应季候的窜改，身材需求摄取充足的营养物质，那我们就俩看看立冬以后该吃些甚么吧！

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荷叶盐烤鸭

杜仲茶，可调度血压，规复血管弹性，庇护心脑，杜仲茶5—15克，85度摆布开水冲泡，以500毫升水为好，加盖闷泡5分钟，保健量15—25克/天，医治量30克以上/天。

做法：老鸭去毛、內脏，冲刷洁净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、净水适当，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟便可(也可用气锅蒸)。

枸杞叶茶具有减轻性冷感，健胃，护肝补肾，按捺肺结核，消弭便秘，减缓失眠，调度低血压、血虚，医治各种眼疾与口腔炎症，并且能够护肤养颜。耐久饮用，更是能够以医治体质虚寒，加强抵当力，从底子上改良体质。

做法：将孺子鸡宰杀后，去毛杂、洗净、装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，分放在鸡肉上，加葱段、姜块、清汤适当，上笼蒸至烂熟。出笼后，拣去葱段和姜块，插手味精、食盐，另用豆粉勾芡收汁后，浇在鸡的面上即成。服用时，食海马、虾仁和鸡肉。