第二十七章 叫花鸡[第1页/共3页]

江哲几人也围着张大少爷坐在了草地上，

世人看着两人停止了伐戈，顿觉无趣，各自啃起了手中的叫花鸡，

“阿弥陀佛，人生活着可贵胡涂，小，张公子真乃有大聪明耶。”小和尚上手合十走在世人当中开口朗声说道，

叫化鸡是一种特别的烧鸡。它内里用泥土包裹着，内有荷叶包卷着，内里的叫化鸡肥嫩嫩的，热腾腾的，

相传，很早之前，有一个叫花子，沿途乞食流落到常熟县的一个村落。一日，他偶尔得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀身后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，暴露了的鸡肉。约一百多年之前，常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆按照这个传说，去粗取精，精工师法创制此鸡。”

楠竹钰啃着鸡屁股镇静的叫道：“太好吃了，”

小和尚死死的咬着鸡腿，一只手抓住张二狗探过来的手腕，另一只手去掰张二狗扣在本身嘴里的手指，就在两人对峙不下之际，小和尚双腿使力，腰身一扭，将张二狗从身上甩了下去，

“这只是一个小故事，你们听听就算了，管它是不是真的，”张大少爷打圆场道，

二人斗得死去活来，张二狗跟着张大少爷平时大鱼大肉吃的身材要比小和尚健硕，个头比小和尚高出半头，小和尚固然练过但毕竟身子薄弱，二人斗得那是旗鼓相称，此时小和尚抓着张二狗的头发，张二狗则一个猴子偷桃死死的抓着下和尚的下三路，小和尚疼的龇牙咧嘴，手上使了用力把张二狗拽的头向后仰着，张二狗的有眼圈上挨了一拳有些青紫，小和尚的嘴上有一排很显眼的牙印，这较着是张二狗的佳构，二人都死死抓着互不相让，

“当然能吃了，这个叫叫花鸡，”张大少爷答复道，

张二狗赶紧起家，又一个恶狗扑食冲向小和尚，小和尚赶紧回身险险躲过张二狗，忙取下口中的鸡腿，趁便咬了一口鸡腿肉，将鸡腿放入怀中，张二狗已经红了眼，张着嘴就向小和尚嘴里露在内里的鸡肉咬去，小和尚看着张二狗飞来的大嘴大惊失容，一脚踢在张二狗的小腹上，张二狗顿时摔了个狗啃泥，小和尚趁机后退了两步，勉强的咽下口中的鸡肉，张二狗不依不挠，又向小和尚冲去……

“这鸡为甚么叫叫花鸡？可有甚么来源？”江哲吃着一个鸡翅猎奇的向张大少爷问道，

但接下来的话就暴露了小和尚的赋性：“不知张公子可否将那叫花鸡的做法口述与我，也好让小和尚将此法得以广传。”

“这叫花鸡确切有个典故。”张白易啃了一口鸡腿找了一片空位坐了下来，

张大少爷看着此二人有些想笑，

之前的烤肉张大少爷一点没吃，就等着吃叫花鸡的张大少爷那里肯放太小和尚，一个饿虎扑食就冲了畴昔，

呃，这究竟是甚么徒弟！有如许教门徒的吗，

“那里有和尚吃肉的，吃肉不就破戒了吗，”楠竹钰戏谑的看着小和尚道，“小和尚，破戒了但是要受徒弟惩罚的哟！”

“一--，二--，三，”

叫化鸡的形状奇特，像一只偷懒的青蛙在歇息似的，四脚朝天，它的色彩是棕褐色的。浅显的鸡煮熟后是那么的有力，而叫化鸡熟了后看上去还是那么的威武。整只鸡背脊凸起，头扭曲着伸在翅膀中，

苏九儿四人也猎奇的围了过来，

张白易没有理睬他，持续手中的行动，

“阿弥~--你个陀佛，”小和尚说着俄然身形如电，一个箭步冲向了张白易，张大少爷心中一惊，只觉面前一花，手中的叫花鸡已经空空如也。