14.014章[第1页/共3页]

泡菜对于乡村人来讲，真得是百搭的菜，还制作便利，经济又实惠。

丝瓜和茄子在放锅里蒸了以后，淋上去一些油和酱油便能够吃了。

一会儿稀饭熬好了，再炒个鸡蛋，就是明天凌晨她跟女儿秀琳，以及三妹和四弟的早餐了。

丁建国事个急性子，说了就做。

这一碗泡了盐水的豇豆大抵过两天就能吃了，吃起来脆生生的，又有盐味儿，夙起吃稀饭的时候，切上两根放碟子里，很下饭。

别的，她还问老四建国去哪了。

丁建国刹时欢畅起来。

去菜地一趟，摘返来的菜够她和秀琳吃两天了。

之前丁家没有修新屋子之前，这边老屋的菜地内里种的全数都是菜，一年四时当季的菜全数都有。从春季的韭菜蒜薹油菜到夏天的茄子豆角辣椒苦瓜丝瓜，秋夏季的白菜包菜豌豆尖等。

铁锅被烤得冒烟时，把锅端下来，端到内里井边，打一桶水上来，用丝瓜布把铁锅狠狠地洗刷洁净。

等着稀饭熬好的工夫，丁小甜走出来去到老屋四周的菜地，摘了一把豇豆，十几个辣椒，几个丝瓜和茄子。

如果配上一些切碎的辣椒，一些蒜片，就能让这道口味平平的菜立即变成重口味，当然，如许吃，秀琳吃不了，但是丁小甜吃却非常合适，一样有下饭的结果。

新买的锅必必要颠末以上几个法度，锅才不轻易生锈，并且把新锅完整洗洁净。

看看本身的三妹，又看看本身的四弟，丁小甜拍一拍他们肩膀：“好，我们兄弟姐妹一起好好干，尽力改良我们的糊口，进步糊口程度。争夺能够吃饱，在吃饱的根本上再寻求一下吃好！”

接着 铁锅放灶上，锅里刷点油，灶下的灶孔里放出来一把谷草，擦一根洋火丢出来，比及谷草燃烧起来，把好烧的高粱杆折断，放几段到灶孔里，最后火大些了，就放几根经烧的硬木出来。

丁小兰一听，就问：“帮甚么忙？”

他们夙起已经闻到了从灶房里飘出来的米香味，晓得丁小甜已经熬上稀饭了。

看到本身mm对峙不去吃本身的稀饭，丁小甜就换了个说法，她说：“我明天要喊你们给我帮手，你们去吃一碗稀饭，就当是姐谢你们。”

不过，老屋四周的菜地内里的菜再少，也够丁小甜和秀琳母女两人吃上一阵子的。

潜认识，丁小甜以为随身空间里很洁净，把泡豇豆放出来，能够不被净化地达到最好的泡制结果，并且取用便利。

至于摘返来的丝瓜和茄子，丁小甜在没有菜刀和菜板的环境下，只能拿来蒸着吃了。

丁小甜作为过来人，她当然把握了非常多的素菜的吃法，这些菜的共同特性都是少油，同时下饭。

在阿谁肉和油都很少的年代，素菜也被开辟出很多种吃法，真是又好吃又节俭还安康。

不过，他们不会在这里吃，而是简朴喝点儿水，等大队的上工的锣声一响，就去上工挣工分，直到靠近中午时才回家吃中午餐。

说完以后，丁小兰很镇静，她说她情愿帮手，并且如果如许养鸡能让鸡长得好，产蛋多的话，她也想去买几只小鸡仔来一起养，鸡生了蛋，本技艺里也能够有点儿钱，买些她需求的头绳儿梳子另有布甚么的。

丁小甜又问她：“睡好了吗？睡好了要吃早餐了哟。”

如果是农忙打谷子时，才会在凌晨起来吃到一顿早餐。

丁小甜笑着说：“别哄我，你们恰是长个子的时候，凌晨起来还要去干一上午的活儿，说不饿是假的，我煮的稀饭，没费多少米，我给你们一人舀了一碗，都过来吃。”