第95章 卤猪头肉[第1页/共2页]
固然王娇娇如许的教唆,其他的知青都没听出来。
归去的时候,一个个脸上都挂着笑容,因为可贵的能吃上一顿肉。
王娇娇见没人数落沈漫漫吝啬,反而说她的不是,神采顿时气得很丢脸。
王娇娇脸热道,“我是没钱没肉,我要有钱的话,必定不会像你这么吝啬,我多少都会请大师吃点肉的。”
虽说这些素菜不如荤菜,但是闻着夜香的很。
沈漫漫想着别墅里仿佛有阿姨调制好的卤料包。
沈漫慢道,“卤的猪头肉。”
顾家那边倒是喊着沈漫漫畴昔吃午餐,不过沈漫漫感觉不能全都赖在顾家吃喝。
拿着肉回到知青点,一个个开端忙活起午餐来。
沈漫漫翻了个白眼,“说的比唱的好听,嘴巴上说说谁都会。”
这么多的猪头肉,能够本身吃上好一阵子。
吃过午餐,下午开端忙活起来。
知青点这边,也可贵弥漫出来了高兴的氛围。
洗好,抹上盐巴子,直接给晒了起来。
和顾辰安说好了,小年去顾家一起过,到时候给带一盘子畴昔。
见沈漫漫送了素菜过来,大师也不嫌弃。
沈漫漫也不理睬这类蠢货,和她掰扯纯属华侈时候。
猪头肉最典范的做法就是直接卤。
卤肉一向卤了两个多小时,才完整卤入味儿了。
王娇娇本来就眼红妒忌沈漫漫得了那么多肉,加上这会儿大师说着对她感激的话,内心就更加的不平衡了。
并且是和肉一块儿卤的,总归能沾上一丝肉味儿。
而卤猪头肉的香味儿,已经从她的屋子里伸展开来,传到了内里。
肉分好了,买好了,大队长将剩下没卖出去的边角料也给分了分。
买返来的十斤排骨她一并措置了。
杀年猪分猪肉,大师根基上都分到肉的,再不济也能买。如许的环境下,本身将肉分出去给别人吃,只怕会被当作冤大头。
忙好了这些,沈漫漫可算是能坐下来喘上气了。
卤好的素菜沈漫漫直接装了两大碗出来,端出来给其他的知青送去,让这些人尝尝味道。
她去翻找了一下,还真找了几包出来。
可眼红又能咋样?
“啥,猪头肉能卤得这么香?”
本来刚下乡的时候,她家里前提好,在知青点这边就是众星捧月普通的存在,现在换成了沈漫漫。
先是将猪头肉都洗洁净了,一全部猪头的猪头肉分量是真很多,两块钱买下来是不亏的。
猪头肉洗好放进锅里,加下水和卤料包,渐渐地炖着就是,沈漫漫不消管太多。
已经有知青凑上前扣问起来,“沈知青,你这是做了啥,咋这么香?”
本身在知青点这边做饭不费事,她就一小我的炊事量,简朴的做点吃的就行。
沈漫漫冷声道,“王知青,你如果不奇怪你就别吃呗,我可没让你吃。
沈漫漫哪儿能不晓得王娇娇啥德行,还不是教唆她和其他知青的干系呗,就不但愿她能过得好。
“嗯,我家秘制的体例。”沈漫漫随口对付了一句。
她这是不偷不抢弄来的,别人管不着。
除了卤肉以外,这些大锅的卤料沈漫漫也没华侈了,趁便加了点素菜出来。
同在一个院子里的知青们哪能闻不到。
大师还不至于像王娇娇如许的厚脸皮,直接找人要肉吃。
不过等着知青们尝到了沈漫漫卤的素菜的味道后,一个个也都跟着夸奖起来,感觉味道是真不错。
土豆片,海带,另有藕片卤出来的味道都非常的不错。
沈漫漫风风火火地忙活了起来。
固然知青们很想尝尝,可不能脸大的找沈漫漫讨如果不是?
归恰是免分到的东西,不要钱,大师天然不嫌弃。
说白了,本身现在和顾辰安还没结婚,只是工具干系,一日三餐都在人家家里吃天然是分歧适的。