第79章 熬猪板油[第1页/共2页]
总不能说他想吃多少,她就给他拿多少。
顾辰安听到有饺子吃,咽了把口水,有一段时候没吃上白面,哪能不馋?
再多就舍不得了。
等着齐秀花忙好了,顾辰安冲齐秀花筹议道,“娘,咱家留三十斤猪肉,其他的我等会都送去公社那边抵工分去。”
齐秀花又客气了几句,不过实在拗不过沈漫漫,就让她一起来帮手了。
四斤猪油熬出来,能吃上好长一阵子。
“你路上谨慎一些。”沈漫漫见顾辰安要开着拖沓机解缆,叮咛了一句。
自家留下来的分量还剩很多,齐秀花深思着早晨不如吃一顿饺子。
顾辰安笑着应道,“嗯,好,我晓得的。”
不过乡间人不讲究多庞大的吃法,就略微的腌制一下,如许便利不说,主如果腊肉的味道并不差。
“顾辰安,你喝点热水,和缓和缓一下身子。”
这时候的人都舍不得丢,留着渐渐吃的。
沈漫漫吃不吃无所谓,她就没少给本身加餐,不过见齐秀花给她抓了一把今后,还是接过来吃了。
人多忙活起来就快,没花多久工夫,两桌的碗筷就全数清算洁净了。
顾清河已经迫不及待等着了。
实在就是本身冻着些都没事,身材是冷的,但是心是暖的啊。
沈漫慢道,“婶子,我也没事儿干,闲着也是闲着不是,想帮着干点活儿。”
要说在二十一世纪的时候,猪油渣能够不是啥好东西,但是在这年代的话倒是好的。
四斤猪油的分量还真很多。
大夏季的,刷锅洗碗最不好的处所就是太冷了。
就是费些细粮,白面但是好东西的。
别的城里人她没见过,但是知青点的那些知青是一个比一个矫情的。
看得出来,沈漫漫对他们家老二是不错的。
再就是熬猪油剩下来的油渣也剩了两大盘。
这么想着,齐秀花扣问了一下沈漫漫的定见,问她想不想吃。
以往顾家杀了任务猪今后,顶多留个五六斤肉吃上一阵子,其他的都交上去抵工分。
顾辰安便去清算筹办了一下,将好的肉都本身家留下来了,剩下的肉都打包送去了公社。
沈漫漫从速给人倒了一杯热水去。
她倒是有丰富的袄子,可倒是女款的,顾辰安也穿不上啊。
齐秀花先煮熟了一锅,让顾辰安和沈漫漫另有顾清河先吃,随后又持续忙着煮另一锅饺子。
齐秀花给顾清月也抓了一把。
但是本年直接留了三十斤。
见这小子一脸馋样,齐秀花就给顾清河抓了一把。
泡了点粉丝,等会儿切碎了,和韭菜,猪油渣拌在一起,再加点猪油出来,馅儿就已经很香了。
猪油渣剁碎了和菜一起包饺子吃的话,味道不比肉馅儿的差太多。
这热水还没喝到肚子里,但是顾辰安在沈漫漫的体贴之下,已经感觉本身的身子和缓起来。
腊肉做起来不费事,洗洁净了今后,沥干水,抹上盐巴子晒上一段时候便能够了。
齐秀花刚熬好了猪油,又持续忙了起来。
因为灶洞里烧着火,在灶洞跟前还和缓和的。
晓得沈漫漫惦记他,顾辰安的内心美美的。
齐秀花将洗好的猪板油切成块,放在锅里熬着。
这是好东西,得渐渐吃,哪能一下子吃太多了?
“那成,我们早晨就吃顿饺子吧。”
齐秀花这边,在家可没闲着。
调好了馅料今后,就是忙着揉面团,擀面皮包饺子。
先是调馅儿。
但是本身目前又没有别的体例。
这小子就是个馋嘴的,给他多少他都能吃得完。
顾辰安吹了一起的了冷风,冻到手脚冰冷的。
“你返来得恰好,下午熬了猪油,我用油渣包了点饺子吃,现在能够下锅煮了。”