第020章 :礼钱五百斤[第1页/共3页]
玉米芯就是玉米棒脱粒后的棒芯,晒干后收起来当柴烧,比麦秸秆玉米秸秆耐烧。
秀姑实在不太附和早上吃得太油腻,可那是在二十一世纪,现在所处的年代物质奇缺,她在苏家如果不是她本身出钱买,十天都一定能吃上一次肉,平时少油少盐,几乎变成兔子了,现在在张家只要不是每天大鱼大肉,绝对不会患上繁华病。听壮壮说,他们家即便杀猪卖肉,也不是每天能吃到肉。再说,本身刚进门不好窜改别人的饮食风俗。
春季吃葱无益于摄生,她筹算做葱油饼给张硕父子和满仓做干粮。满仓必然会带娘家筹办的干粮,只是不能让他看着壮壮吃更好的吃食。
固然在苏家为了绣花她不如何做家务,可这些活计都铭记在了骨子里,仍然驾轻就熟。
这笔礼钱有老张给的八两八钱银子,有本家本家和本家亲戚给的二十一吊七百二十八文叩首礼钱,别的有老张父子二人老友和拜把子兄弟给的十八两银子和十四吊钱。
因而,秀姑烧热小锅,倒了一点油并熔化了些许盐,刮出来倒进葱末碗里。
看模样,张家的糊口前提远比本身设想中的好。
除了燃烧不轻易,对于如何引火、如何利用土灶秀姑倒是一点都不陌生,宿世乡村中煤气灶电磁炉虽已提高,但很多人家仍然利用这类灶台,没有因为社会进步就淘汰掉。
这辣椒和咸菜缨子是客岁张家送了质推测她娘家,她亲手做的。
正面五间宽广敞亮的青砖大瓦房,中间是堂屋,同时充当客堂和饭厅,她和张硕住在最西边的一间,和堂屋之间的那间房略小一些,留给他们今后的孩子,当今安排一些被褥等东西,老张和壮壮则住在堂屋东边两间,一人一间。
厨房里砌了一大一小两口灶,安设一大一小两口铁锅,大锅里熬粥的时候,秀姑敏捷地剥葱,洗净后切成葱花和葱末,各置一碗。
五张葱油饼晾凉后切好,装进洁净的藤编食盒,这是给张硕带进城给他们爷仨做干粮的,最后烙的三张葱油饼是明天的早餐,秀姑就在抹葱油时抹了一点猪油,可惜厨房里没有椒盐,也没有五香粉,不然烙出来的葱油饼更香。
葱油搅拌均匀后放在一旁晾着,秀姑将油锅底下没烧完的玉米芯用火钳子夹到大锅底下持续烧着,熄了油锅底下的火,起家从坛子里捞了一碟五香辣椒,一碟咸菜缨子。
最豪侈的是全部院落用青砖铺地,唯有正房西间窗外两棵石榴树、正房东间窗外一株紫藤树和杂物房、南墙之间老银杏树的树根处是一圈泥土地。
骡猪牛羊和鸡鸭鹅等家禽养在后院,不在这里,据张硕说后院另有一块四五分地的菜地,吃甚么菜去后院摘。东偏房是客房,稻谷小麦大豆花生玉米等粮食堆积在作为粮仓的西偏房,家常日用食材都在厨房,办喜宴别的筹办了需求的食材,没动用厨房里的。
“葱油饼做得真好吃,又香又脆,满口葱油,阿秀,赶明儿再做一些。”可贵吃一顿热乎饭的老张伸手抹了抹嘴,心对劲足。
秀姑迟早喜食粥,且向来不肯委曲本身,当下洗了洗手,先烧了一锅开水倒进大铜壶里,用开水和了一小盆面,揉成面团醒着,然后淘了一捧白米加上洗净的红枣放进大锅里,锅里放上竹箅子,铺好笼布,昨晚没吃的那碗肘子摆在上面,四周又放了三四个喜宴剩下的细面卷子,盖上锅盖,锅底下点着火后,塞了几根枯燥的玉米芯出来。
井地点的墙角留有一隙,污水就此扫出。
吃完饭是卯时四五刻的时分,张硕没有安息就套骡车筹办和壮壮进城,临走前给家里留了一块五花肉,秀姑接过猪肉,把食盒递给他,同时另有一壶灌满了开水的铜壶,“葱油饼你带着中午和孩子一起吃,只是到时候水怕是凉透了。”