第29章改善菜谱[第1页/共3页]

听罢，老大夫不由得怔了怔。

“凤娘子。”闻先生倒满一杯，敬了一回，说道：“我方才观凤娘子对菜谱似有些定见？不知可否详细说来？”

闻得此言，正在朝这边走来的小伴计愣了一下：“菜谱？”他踌躇了一下，随即笑着指向劈面墙壁说道：“客长说得但是此物？”

“这一纸菜谱，热菜、凉菜、素材、荤菜，掺杂写在一起，非常混乱无章。依我之见，很该分出个类别。比方凉菜：凉拌粉条、酱黄瓜……热菜上面分素菜和荤菜。素菜：青椒炒鸡蛋、地三鲜……荤菜：清蒸鱼，排骨萝卜……”凤瑶的声音带着一丝山泉般的清冽，这一番话娓娓道来，竟平空使温度都仿佛降了几分。

凤瑶道：“如果这道菜做得是鱼，在菜名下方勾画出一尾鱼儿便是。若这道菜做得是鸡，则在菜名下方画出一只鸡便可。不需求多么精美、成心境，只让平常百姓看得出是甚么便行了。”

至于卖给药铺，一时之间却急不得。医馆的老大夫尚且不认得这药材，更遑论药铺的掌柜？只能从老大夫这里动手，缓缓图之。

没想到在这当代小镇，竟有如此讲究之地，涓滴不逊于当代的星级酒楼。凤瑶走出去时，实在有些惊奇了一番。

老大夫没有挽留，而是招手给门口的少年诊起脉来。凤瑶听着身后的问答声，淡然一笑，并无一丝悔怨。本来便是如此，哪有等闲做成的买卖？能够在陈记调料铺子卖出三两八百文钱，已是大获所得。

无忧楼，是黄沙镇最大的食楼。

凤瑶放下茶杯，微微挑了挑眉：“这却轻易。”

“从甚么书上？”老大夫忍不住问道。话刚出口便悔怨了，这是人家的奥妙，如何能等闲说出？再看着凤瑶淡然安好的神情，像极了落魄世家的蜜斯，固然穿戴陈旧农妇衣裳，仍然不掩骨子里的明朗聪明。顿了顿，坐直身材，捋了捋髯毛说道：“好，此半斤药材临时放在我处。”

凤瑶捏起一颗八角，不疾不徐地重新开端讲解：“此药材名为八角，其Xing温，其味辛。有温阳散寒，理气止痛之服从。可用于医治寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。我明天要送老大夫的一个方剂，便是医治腰重刺胀的。取八角，炒，为末，食前酒服二钱。”

“如果如此，客人点菜时会便利很多，也不必伴计们每次都报菜名。”凤瑶清声总结。

斟满一杯，举在唇边，凤瑶一边啜饮，一边思考起来。

如果高朋，定然非常熟谙他们楼里的饭菜。哪怕不熟，他们也有人在中间专门服侍。小伴计的目光不着陈迹地在凤瑶身上扫过一遍，笑嘻嘻地答道：“是啊。”

“好！好一句‘相逢便是缘分’！”听完这番话，那中年男人哈哈一笑，“免贵姓闻，不知小娘子如何称呼？”

“好，好！”听罢，闻先生目光中明灭着光芒，连续说了两个“好”字，声音仍然不掩冲动：“遵循此法，如果我们为高朋伶仃做一份菜谱出来，也能够照着这般模样！”倒是想起方才，凤瑶对小伴计所问出的话，越想越感觉对劲：“小娘子感觉可行与否？”

“这位小娘子也喜饮茶？”坐在凤瑶的相邻桌边，本来被凤瑶看上的位置，是一名中年男人。他指了指身前的紫砂茶壶，开口聘请道：“我这里有一壶好茶，小娘子可有兴趣咀嚼？”

“哦？”闻先生面露兴味。

“不过是一些蠹人的鄙意罢了，不值一提。”凤瑶淡淡隧道。

未几时，一壶清茶便端上来：“客长慢用，有事尽管叫我。”