第10章 如何保存葡萄酒？[第3页/共3页]

葡萄酒开瓶了喝不完如何办？

5.换小瓶装

3.真空保存法

记着，不管是多么高贵的葡萄酒，它也不会比你和爱人朋友的安康更贵重。以是如果有酒聚饭局，估计好大师的酒量，带上或者点刚好差未几能喝到纵情的酒最好。

用漂泊的塞子来减少酒液与氛围打仗面积的Savino葡萄酒存酒罐7.挑选开瓶后也能久存的葡萄酒有一些葡萄酒因为本身工艺的启事，开瓶以后能够存放的时候比较长（保守地说塞回塞子放冰箱存放一周摆布没题目），比如苏玳贵腐甜白、茶色波特、马德拉酒、茹拉黄酒、氧化型雪莉酒（Amontillado，Oloroso）、PX甜雪莉、法国南部特别是露喜龙（Roussillon）产区的氧化型天然甜酒（特别是标有“瓦红色”tuilé，“虎魄色”ambré的那些）。

温度对于葡萄酒的保存和饮用而言都极其首要，那么如何才是在家里保存葡萄酒的精确体例呢？

权宜之计：冰箱