第96章 刘姥爷真是豁出去了[第1页/共3页]
第二天,刘姥爷公然兑现本身的承诺,先学做鸡蛋羹。
这个妮儿晓得,在极其卑劣的天然环境和物质极度匮乏的前提下,本地群众凭着“重新安排江山”的豪杰气势和大恐惧的捐躯精力, 在太行山的绝壁峭壁上逢山凿洞,遇沟架桥, 建成的生命之渠。
鸡蛋羹几近是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的白叟、病后规复中的家人、刚断奶的幼儿,都能够吃这个来弥补营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也会不尽人意。
刘淑英撇撇嘴,甚么也没说,不过看神采就晓得了。她但是看过各种门生活动的,当然向来都是旁观者。
她接着说道,“隔水蒸的话,水必然要开今后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖必然要留缝,不要盖严实了。如许蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。蒸上一刻钟就好了。”
在没有大型机器设备的帮忙下,只靠着双手……这时候的人可真是令人佩服!
“不错哦!姥爷,一次胜利。”连幼梅笑道,“来来,让妮儿尝尝。”
今儿刘淑英把野菜配上杂粮面,摊成煎饼让他们吃。
近代但是门生活动的频发期,固然解缆点是好的,但动辄复课,学业丧失太大,且血气方刚的门生,打动、易怒,很轻易被人挑动操纵。
连幼梅指导道,“水放凉白开最好了,蛋和水的比列是1:2。妮儿不能吃太咸,以是有点儿盐就好。”
“爸,你们搬走了,那这个院子不就剩下我一小我了。”刘淑英说道。
刘姥爷顺手起了一卦道,“要变天了,该来的始终要来。”
“姥爷!”
刘姥爷回想道,“我记得,我到外埠出诊的时候,有些村既不靠湖,也不挨着河。从52年,很多处所构造起农业出产合作组,大师互帮合作,处理了贫乏大型耕具和耕牛的题目及劳力的题目。厥后,慢慢构成了农业合作社,构造起来力量大了,有力量打井了。到了55年,每村的四周都有打算的打了很多砖井。地下水丰沛,平原上挖三米就出水了、开端利用辘轳打水,接着用畜力拉水车,然后用人力摇的简便水车。几年前有些处所还用上了内燃机动员的水泵。当然,偶然也用沟渠方来的水。但沟渠里的水并不常有.首要还是靠水井用饭。”
而刘姥爷他们就坐在院子里闲谈,“流星……”姚长海指着乌黑地夜空道。
“咿咿呀呀……”妮儿深切地感遭到了至心实意的关爱。
“啊……”刘姥爷一拍大腿道,“我如何把这个茬给忘了,做饭但是我的短板。”
太阳,已将多数个身材埋向树梢的前面去了,还剩下少半个暴露的,赤红的脊背也正尽力地蹭出来。那通红的背,虽光滑却已不再灼人的眼,但却似淌着的殷红的血,染红了身边薄薄的云,也染红了多数边的天。
其他四人震惊地看着老爷子。
刘姥爷在她的一步一步的指导下,终究蒸了一个鸡蛋羹。
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一家人洗漱一下,躺下睡了,妮儿则跟着刘淑英一起,实在不肯意打搅小伉俪俩亲热。
“产量低,主如果没有良种。”刘姥爷遗憾道。“我国自古以来就是一个农业大国,历朝历代都高度的正视农业出产,奉农业为国之底子。食者生民之原,天下治乱,国度废兴存亡之本也。 粮食、农业是群众的底子,天下安宁动乱,国度式微昌隆、存在和灭亡的本源。”
“不怕,不怕,幼梅啊!从明儿开端教姥爷我做鸡蛋羹,面疙瘩汤,这些婴儿能够吃的。”刘姥爷当机立断道,真是为了孩子豁出去了,他不信赖,他学不会做饭。