第24章 父女闲话[第1页/共3页]

年青的时候，不感觉，年纪大了，垂垂的闪现出来了。

五十年代之前，各地的小酒坊的酒还还是盛极一时，五十年代末到现在，国度严格节制酿酒用粮，对酒实施专卖，公营作坊封闭，由供销体系创办酒厂，因为质料、工艺不敷，质量大降落，产销受阻，最后停产，包谷酒落空了曾经的光辉，步入汗青的低谷。

刘姥爷学着本地人的方言，那是惟妙惟肖隧道，“夏季的时候，锅里的腊肉‘扑扑’地煮着，桌上的菜凉了又热，扯酒皮的仍没结束。当家的只幸亏灶屋那头喊：‘酒还不喝完，冷了哩！’酒菜上劝酒的人摇了摇所剩无几的酒瓶：‘这点不喝完，把瓶底烂掉了不好啊！’喝了个瓶底朝天，世人这才拉拉扯扯下了酒菜。”

“爸爸，我去放鞭炮！”刘淑英拆了一挂一百响的鞭炮，挂在石榴树上，拿着烧火棍子扑灭，顿时响起噼里啪啦地声音。

战役年代，亲家公也上过疆场，这爬冰卧雪的，身上也留下了很多的病根。

刘姥爷摩挲着酒坛子感慨道，“山里的好山好水酿造出了质地良好的包谷酒，浑厚的山里人却信奉着‘酒香不怕巷子深’的真谛，以是一向‘养在深闺人未识’。亲家是个实在人啊！这酿酒的技术没得说，酒醇香味正，久饮不醉。”

“傻小子。”姚长山摸摸他地脑袋。

建国之初，朝气兴旺，却百废待兴、技术性人才可贵啊！以是老爷子的退休春秋一推再推。

等油凉了，刘淑英端起剁好的肉，倒掉控出来的水，把肉直接倒进油里，顺时针搅拌。

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刘姥爷想起旧事，这话也多了起来，全部院子就他们俩人，再不说说话，这大过年的，也就太冷僻了。

“我是纯爷们，那是女孩子的玩意儿。”姚振远小嘴一噘道。

在中原酒文明版图上，喝包谷酒的首要集合在西南版块。这些处所的主粮就是包谷，包谷酒成为这块地盘上的主打酒品牌就不敷为奇了。

“亲家真是的，粮食不充盈还送甚么酒啊！”刘姥爷无语地点头道，不过还是起家去客堂把酒坛子抱了过来，一掌拍开上面的泥封，一股浓浓的酒香已经从酒坛中飘散开来。

束缚前老爷子落户在这里，凭着兽医技术但是大大减少了县里畜禽疫病和灭亡率，也大大进步了畜牧业和养殖业的生长，直接也进步了莳植业的出产率。

饺子馅儿是猪肉白菜陷，两小我，只切了小半颗白菜，切的碎碎的，放些香油把白菜搅拌一下，如许馅儿才不会出水。

“爸爸！吃饺子吧！”刘淑英说道，以她的厨艺她倒是想捯饬一桌像样的年夜饭，无法巧妇难为无米之炊，二来，就两小我也吃不了那么多，光是饺子就吃饱了，不能华侈。

“淑英，三十守夜，没事，我们来下棋吧！”刘姥爷说道。

这么可贵的酒天然要好好操纵了，亲家自家酿的酒超越50度，刘姥爷决定泡些蛇酒。

“淑英，别担忧，妮儿有咱俩护着没事！”刘姥爷近乎誓词似的的说道。

以是墨远、文远、振远，姚家几个小家伙，时不时地问问大人，“爷爷、奶奶，我小叔甚么时候返来。”姚振远奶声奶气的问道。

“快了，快返来了。”姚爷爷抱着小孙子坐在炕头上说道。

“我记得当年您为了试长海的心性，可没少灌姚姑爷酒。”刘淑英笑道。

刘淑英端着馅儿进了老爷子的房间，“爸爸，你就别在脱手了。就咱俩，我一小我包就成。”

“观酒品而知品德。”刘姥爷笑道，“那傻小子被我给灌的出溜到地上，倒也没耍酒疯，睡的哈喇子都流出来了。”