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谷儿洗了手,然后拿过了王婶子递给她的盆子,又从面袋子里舀了一些白面出来。
实在王婶子想差了,谷儿家里并没有关里的亲戚,不过上辈子来这边的关里人很多,谷儿听的多了,能听懂,也学过几句,但除了几句简朴的,她不会说。
“够了够了,走,跟婶子上家去。”
此次她没有推车,只是用背篓背了些葱,她也想顺带卖下菜,能多卖一毛钱也好,但确切没时候。
那边锅里热水已经烧开了,谷儿把面条下到锅内,然后用筷子搅了两下。
成婶子说着盛了两碗面条要端出去给大师尝尝,实在不消尝她也晓得,这面条做的挺好的。
谷儿笑着又把她会做的面条说了一遍。
“谷儿啊,你来了,葱给婶子带来了?”
王婶子恐怕谷儿听不懂,给她解释着,她第一次和儿媳妇说话的时候也费老劲了,不过儿媳妇现在强多了,要不是有个关里的儿媳妇,她也是听不懂的。
谷儿看面醒好了,就开端擀面,既然是汤面条,那谷儿就把面条切的粗细合适。
但和硬面需求力量,手腕得用很大的劲,比和软面要累人。
现在的面不像厥后那样白,也没有那样细,看着有些黑,但面味很浓。
“一个面条还这么多讲究啊,这……我也不懂啊,你等着,我去问问。”
“你婶子是说,她问你都会做甚么面条。”
“谷儿啊,你先把葱放下,这枣糕先不说,要不你先给婶子做碗面条,让婶子看看?”
王婶子家住的处所谷儿是晓得的,算不上好,也算不上差,是平房,一个屋子也就二三十平米。
谷儿也不急,人没到,那她等等好了。
“妮儿,传闻你会做俺们的面条?”
她没有表,不晓得现在几点了,但她估计时候也差未几了。
比及了和王婶子约好的处所,谷儿看了看,王婶子还没有到。
谷儿把面和的很硬,如许醒一会儿的话,软硬程度就会适中,做出来的面条爽滑适口。
“中啊。”
王婶子也跟着出去了,她得去听听定见。
成婶子点了汤面条。
王婶子被问住了,她哪晓得要甚么面条啊,只能出去问人家想吃啥。
谷儿点头,人家想尝尝本身的技术这是普通的,她没有感觉奇特。
谷儿把面条切好后,往上面撒了一些薄面,然后用手一抓,把面条抓开,均匀的摊好了。
成婶子明白谷儿的意义,是奉告她面条好了。
当然了,如果和面的时候能放一点点的油出来,面条会很光滑,但王婶子不成能给她油的。
谷儿笑笑说了一句河南话。
王婶子又出去了,此次她身后跟了一个和她差未几年纪的妇女。
王婶子脸上也有了笑模样,这几天接待这一帮娘家客但是让她操老心了。现在人家吃感觉对劲,她才气省点心。
她看谷儿做的不差,调料放的也恰好,就晓得味道必定不会不好。
“行,那婶子你等会,我现在就和面擀面条。”
谷儿点头,汤面条和捞面条都不难做。
“行,那婶子去问吧。”
不过谷儿并没有多问,跟着王婶子去了厨房。
王婶子迷惑了看了谷儿一眼,随即内心想到:怪不得这闺女说会做面条,蒸枣糕,合着她家里有关里的亲戚吧。
谷儿听到一个屋子内传出了鼓噪声,内里声音很高,说的是河南话,应当就是王婶子儿媳妇的娘家人。
谷儿点头,持续和面。
成婶子看着谷儿问了话。
王婶子对谷儿说着,说完她怕谷儿多想,又道:“谷儿啊,不是婶子信不过你,实在是你年青,这面也金贵,我这是怕被祸害了。你可别多想啊。”