第三百五十一章 “Chinese food so 牛逼！”[第1页/共3页]

“做之前，我得先给你讲讲甚么是药膳。”馆长解释道：“是药三分毒，不管甚么丹药，几近都有副感化，只不过是大是小的题目罢了，药膳在这方面做得最好，几近没有副感化可言。但你可晓得，为何各种族都极少有晓得药膳做法的？”

恐吓谁呢？！

这是甚么？这就是中原人的种族天赋啊！

“对了一半，”馆长点点头：“措置得细是对的，但也不是越细越好。”

那就开端吧！

但洪小福也不嫌烦，一次次，一次次，足足花了非常钟才终究将鹿肉都措置完了。

“是吗？”紫玉奶奶看着洪小福，嘿嘿嘲笑：“你这牛倒是吹的不小啊，那我明天可要看看你这里到底有多少好吃的了。也别说那么多了，你就随便给我做一个菜吧，如果不好吃的话，我就砸了你这餐馆！”

“肉有肉理，要按你的需求来措置肉，比如牛肉，太韧，便要横着切，如果顺着肉纹切，牛肉便会太硬，而猪肉等比较软的肉，普通要斜着、顺着切，如许能让猪肉必然程度上保持嚼劲。”

实在紫玉奶奶来的时候是故意机筹办的。

“没题目，”馆长笑了笑，“地球有句话说得极好：三流的企业卖产品，一流的企业卖标准。你可晓得当今所谓的药膳是如何做的么？他们照着药方，一丝不苟抓药，精准到了毫厘！这么做固然安然，但再也没了再进一步的能够，以是那味道……”

专业级的吃货啊！

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《老胡同》民国二十五年的北平，即将迎来烽烟四起的大变，繁华背后，胡同藏奸，楚牧峰，一个小刑警，却有大抱负！

“明白明白！”洪小福点点头，别说百分之一的灭亡率了，二战时因为降落伞的质量题目死过人，搞得统统兵士都回绝跳伞，而那机率不过才是万分之一罢了。

老天爸爸能够作证啊，他这都还是很含蓄的说法啊！

“懂了懂了！”洪小福点点头，“就像真正的大厨都会临场阐扬呗！”

“那得看到底如何样才行了，”奶奶微微闭起眼睛，等着食品上桌。

“这道菜啊？”洪小福笑呵呵的报了个菜名：“名字叫雪参扣肉，如果用我们的故乡话来讲，叫做‘Chinese food so 牛逼！’！”

“本来是如许，”洪小福悄悄叹了口气。他想了想，以后道：“那我们接下来做的这个药膳，雪参扣肉，没题目吧？”

洪小福点点头：“另有这类讲究！”

已经快到早晨八点了，这个时候点确切剩不下多少的食材了。

厨房那边的大厨回道：“回族王，我们的质料剩的未几了，毕竟您看明天都这个时候了……”

“明白明白，那开端吧！”洪小福跃跃欲试，他是谁呐？他但是中原的交班人！

遵循他的设法，这小餐馆能有那么十个八个的菜品就已经算很牛逼了。

中原的菜谱向来就只会是“盐放少量”、“水放多少”、“油倒适当”。

以是他们只能祷告，但愿这做出来的食品千万要合这老太太的胃口啊！

又等了约莫五分钟以后，洪小福终究端着一盘通体乌黑还带有一些红色小果的菜端了出来。

“好了，接下来就是其他的药材。”馆长一点一点的教着。

这时候四周围观的那些人一个一个的全都是一头盗汗，站在那边走也不是留也不是。

“666！”洪小福赞叹起来，又看向了其他几味灵药。

紫玉奶奶一看那盘子口水就要流出来了，苦苦忍住，问道：“看卖相不错啊。小家伙，你的这道菜叫甚么名字？”