第二十六章 不询六部问伙夫[第2页/共2页]

幸亏曹化淳不胡涂，派人来的时候已经说清楚了，筹办事情全数做好，炉子也就用皇极殿取暖的炉子，陛下只是要看蒸特别是出锅的过程。

肥鸡见了崇祯心中冲动，无法手中抱着锅，无以表达敬意。见崇祯如此亲民，心中更是崇拜，对崇祯的问话，虽不明白启事，还是要尽量说明白：“回禀陛下，蒸笼翻开会呈现大量白雾，跟烧水的时候呈现的白雾相仿。别的，蒸覆盖子上会有很多水滴，翻开蒸覆盖子的时候必须敏捷拿开，不然水滴滴到馒头上，会影响馒头口感。”

肥鸡一愣，回到：“陛下，蒸的过程必须得一气呵成。未熟的馒头一旦被滴下水珠，就难以蒸熟了，那样的馒头夹生，不管卖相还是口感，都令人难以下咽。”

对于直接在皇极殿蒸馒头，肥鸡也是有压力的，蒸馒头要用明火，又没有御膳房这边常备的直接救火设施，如果走了水，那真是不敢想。以是肥鸡得先跟来传召的小寺人问清楚，要把全套设备搬畴昔，还是只要看包馒头的技术，陛下召见，到底要看甚么？

为了制止再碰到谨慎眼的寺人抨击，季非现在已经很多年不消本名了。尚膳监的老同事倒是都晓得他叫甚么，但典膳所的寺人在魏忠贤垮台前就已经被崇祯全都换成了信王府的班底，毕竟崇祯可不敢乱吃魏忠贤的人给他筹办的东西。新的典膳们上任的时候，季非就直接报了外号，以是除了当时归档的寺人晓得他名字也早已经忘了以外，典膳们和新来的御厨都只晓得他叫“肥鸡”，不晓得他叫甚么。

肥鸡听明白了，崇祯不是想要见地他的技术。固然不晓得这蒸馒头时候的水汽有甚么需求见地的，但是陛下这么说，必定有他的企图，既然不是要吃内里的馒头，本身听陛下的叮咛不会错。因而回到：“草民领旨。”不过内心也同时盘算主张，明天要矫饰一下技艺，争夺不让水滴滴到馒头上，让这馒头蒸熟后，仍然白白嫩嫩能够吃。