6.厨娘5[第3页/共3页]
“大娘,我不要您的人为,”林淡把铜板退归去,诚心道:“我能够每天都来帮您做工,只求您教我做这道豆腐丸子。”
林淡没法认同她的做法,把本身的人生依托在另一小我身上,这是最可悲的。如果那人分开或嫌弃,留给你的只要脚下的万丈深渊。
从这天起,林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子,大儿子游手好闲,二儿子幼时便抱病死了,三儿子是老来子,现在才满七岁,还是嗷嗷待哺的年纪。为了赡养两个儿子,老妪起早贪黑卖豆腐丸子,委实过得辛苦。幸亏她技术绝佳,倒也不消为生存忧愁。
齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯,只能含泪点头。
林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了,正被老妪捞出来安排在一旁控油,待油沥干便倒进另一口锅里,舀一瓢大骨汤持续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香,煮沸后再撒一把葱花,这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓烈的汤汁里翻滚,间或装点着翠绿的葱叶,煞是都雅。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香异化在一起,构成了一种非常奇妙的滋味。