16.厨娘15[第2页/共3页]
店里专做朱紫买卖,食材当然得选购上品。店小二不敢做主,赶紧把掌柜请出来。能多一个稳定的货源,掌柜天然乐意,林淡便让主子把货带来给店家查验。
林淡被逗笑了,微微勾了勾唇,与那店小二搭起话:“你家饭店要不要干货,都是我从南洋带来的上品,有鲍鱼、燕窝、海参、瑶柱等等。山珍我这里也有,种类还很多,可耐久供应稳订货源。”
吃完菜后,两人坐在茶社的包间里说话。俊伟男人低声扣问:“严家菜味道如何?”
“比起你呢?”俊伟男人还没吃过林淡做的鲁菜,极想尝一尝。
漂亮大厨摇点头,语气有些不好:“没别家了,四周这几条街只要桥园饭庄和严家菜馆。你们是外埠人,许是不晓得,这严家菜馆的当家人是宫中御厨,权势颇大,不准四周再开鲁菜馆与他家抢买卖。”
林淡面色如常,目中却满是冷意,留下地点便告别分开。出了桥园饭庄,她立即归去找那位杂货铺的老板,诓他说银子已经凑齐,能够过户了。老板公然各式推拒,还说她分开后便有人出了高价,把铺面买走了。
厥后严朗晴究竟如何了,林淡也没再存眷,却不知她竟已失势到这个境地。
等吃到菜品,林淡才找出启事,无他,这家饭庄的厨子技术不可,做的鲁菜不隧道。
“吃过严家菜再来吃这家的菜,口味就差了一两个层次,难怪留不住转头客。”林淡放下筷子感慨。
林淡给了一其中不溜的代价,不会太贵,但也不便宜,见对方利落地掏了银票,态度便也轻松起来,“这四周另有没有别的饭店,你们给我指导指导,免得我多跑冤枉路。你们放心,我手里已经没有上等货了,都是些次品,销给别家对你们没影响。”卖掉手头统统的存货,她的资金缺口便能填上。
林淡细心看他,发明他眼里尽是回绝了一桩好买卖的肉痛之色,另有甚么不明白的?多方竞买都是假的,得了严家警告,不准把铺面售给别人开鲁菜馆才是真。
林淡性子那样倔强,男人想帮她,都不知该从何帮起。
想到这里,林淡感喟道:“我的事都已包办好,你今后便不消再跟着我了。”
俊伟男人不搭话,只招手让店小二过来结账。林淡刚拿出荷包便被他摁住,手腕一翻,一个半两的小银锭子便落入店小二掌心,买单的速率要多快有多快。那店小二拿到银子还不晓得这玩意儿是如何呈现的,好一阵抓耳挠腮,迷惑不解。
“可你们不是开得好好的吗?”林淡眉头微皱,那俊伟男人也暴露一抹厉色。
“我也不知。传闻做万福肉的时候严御厨都会让旁人躲避,菜谱只她一人晓得。”漂亮大厨遗憾地摇点头。
“这批货我们全要了,林掌柜您开个价吧。”大厨判定点头。
男人嘴唇微抿,不知该如何压服她,目睹天气暗了,只好回身拜别。走到巷子口,他转头看了看,心中尽是忧愁。此处当真不是开饭店的好处所,铺面藏在弯弯绕绕的胡同里也就算了,四周还满是赌.场、斗鸡场、船埠、妓.馆等下九流的场合,如何做买卖?
林淡对严朗晴得不得宠没兴趣,却对万福肉.感兴趣,不由诘问:“这万福肉是如何个做法,真有那么好吃?”
“等我把店开起来,你便晓得了。”林淡浅浅一笑,排闼分开。她虽未正面答复,但那云淡风轻的态度已经充足申明她的自傲。
男人不接这茬,再一次发起:“这家店位置不好,我给你换一家,就在西城。”