第七十六章 赞啊！[第1页/共3页]

“去，去！到二狗子家买一文钱的豆腐去！”小草笑着打发走他，捧着陶盆进了厨房。

“开饭喽！开饭喽！！”小石头迫不及待地冲向餐桌旁，却被小草拉住了。

她做的是“酸辣鸡血”，家中没有酸辣椒，她便用前次外婆送来的酸菜代替，切成小小的丁，又筹办了干辣椒，姜块切成丝，蒜头拍碎了待用。

“来了，来了！咦，小草啊，吃了没？”来开门的是方氏，她看到小草姐弟俩手中飘香的菜肴，目露惊奇之色。

这一顿，吃得小草一家满嘴流油。酸辣鸡血味道浓烈，既有鸡肉的美味，又有血豆腐的嫩滑，嚼在口中让人欲罢不能。即便不能吃辣的小石头，辣得眼泪鼻涕都出来了，也舍不得停下来。

想了想，她狠心取了些醋去腥，又加了盐和酱油，炒匀入味，便能够出锅了。

“你要鸡内脏做甚么？不会真要拿归去吃吧！……草儿，娘晓得家里环境不好，长年尝不到荤腥，但也不能吃这脏东西呀！如许吧，下次娘卖掉绣品，切一斤肉返来，给你打打牙祭……”柳氏脸上的笑垂垂淡去，眼中升起一丝自责和惭愧。

陶盆里的鸡血已经结成红色的血块，小草在上面划了几刀，分红几个“豆腐块”。取出此中一块，谨慎地切成小块，放在开水中焯一下，等变色了就捞出来。

忙完以后，方氏进屋把上午在镇上买的一包糕点拿出来，硬塞在小草手中，必然让她带归去。周家又是卖鸡又是卖鸡蛋，农闲时男人又去做货郎。村里也就她们家，时不时地能买些糕点给孩子们解馋。

柳氏捧着装满鸡内脏的木盆，看着女儿一手端着装鸡血的陶盆，一手拎着糕点，皱了皱眉头，道：“你真会用鸡血做菜吗？别夸下海口，弄不出来，让周婶和周家姐姐笑话。”

“娘，你就放心吧，女儿甚么时候说过大话？”小草一手端陶盆有些吃力，便把捆糕点的绳索用嘴巴咬着，两只手捧着盆，快步向前走去。

“烧锅开水，我来给鸡血焯水！”

开打趣，也不看看宿世小草是干甚么的。她的卤菜店做出的烧鸡但是一绝，每天都要清算三四十只鸡，不谙练才怪呢！

柳氏忙道：“可别那么说，今后我们娘几个还等着跟你过好日子呢。对了，小草带返来的那些鸡内脏，不会也是弄来吃的吧？那脏脏臭臭的东西，弄出来我可不敢吃！”

余小草笑着点头，道：“嗯！婶子，今后你们家杀鸡，鸡血和内脏都留着，我教你们做好吃的菜。走了，盘子明儿婶子到我们家串门的时候，捎过来就成。”

“娘，您就别管了，这些内脏我真的有效！”小草暗自惊奇，不是说古时候就有吃内脏的事例了吗？莫非这是讹传？

余海却一点也不急，这些日子据他的察看，二女儿可不是心肠暴虐的人。他不慌不忙隧道：“草儿是甚么样的人，你这个做娘的还能不晓得？千万别让孩子把这话听去了，要未几悲伤啊！放心吧，我看那孩子是个内心有成算的，你就别瞎操心了。”

院子里，双胞胎姐妹俩正在后院井旁，清算小草讨返来的鸡内脏呢！小莲从井里拎了一桶水出来，抿着嘴巴看mm把鸡肝、鸡肫和肠子分开，终究忍不住道：“你肯定这些做出来能吃？你买的那些调料，不会就为了弄这个吧？”

小草眼睛转了转，笑着接话道：“我不要人为，周婶把这四十只鸡的内脏送给我吧！”

小莲也跟了出去，道：“我也来帮手！需求我干甚么？”

小草白了她一眼道：“放心吧，信赖我，绝对错不了！”