第八十四章 老饕[第2页/共3页]

袁先生淡淡地瞟了她手中的铜板一眼，道：“他说不要找了，你们就拿着吧。归君子家财大气粗，再多的钱也不放在眼里。”

金掌柜咬咬牙，顿了顿脚，道：“谁说我不要？你这篮子里不是另有吗？都给我包起来！”

“老爷爷，您慢点儿！耳丝要细细地嚼着，才气品出味儿来！”仁慈敬爱的小石头，见袁大儒嘴巴里塞满了卤菜，还不断地夹着菜，心中无穷怜悯：这老爷爷是多久没尝过肉味了？馋成这个模样。

此时，小草篮子里只剩下几份伶仃包装的卤菜了，她承诺孙工头每样给他留一份的，撤除那些，也就是只剩下一份耳丝、一份猪拱嘴和两份肥肠了。

袁斯年带着小孙子，已经在不远处老王头家的面摊上坐下来，点了两碗素面，巴巴地伸着甲等金掌柜返来。

她已经肯定太上皇跟她一样是穿来的，才会窜改汗青，建立跟她印象中完整分歧的大明朝。开打趣，她已经做好闷声发大财的筹算，毫不做出头鸟的。她可不想跟阿谁驰名的穿越同仁，有甚么干系。

袁斯年双眸圆瞪，不满地嚷嚷道：“你咳咳啥？民以食为天，太上皇都说了‘人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌’，说吃的很丢人吗？爱好美食很没面子吗？臭小子，给我滚远点儿，别让我看到你——绝望！”

“好！好！！老夫曾经听太上皇提起过他故乡的菜色，他最爱的就是‘辣子肥肠’。听他描述的阿谁香哪，甚么浓醇绵软，甚么满嘴流香……听得我这口水哟——都哗哗直……”

“哈哈！好，好！小家伙，口齿挺聪明的，几岁了，读书了没有？”袁斯年见点的素面上来了，便把猪拱嘴扒拉到面碗里，和在一起，大口大口吃起来。

金掌柜怕袁先生等急了，接过包着卤菜的纸包，扔了一块大抵有一钱摆布的银角子，回身火烧屁股似的分开了。小草拿着银角子正深思明天卖的钱够不敷找的，那金光闪闪的瘦子就分开了，她忙叫道：“哎，哎！还没找你钱呢！”

垂垂的，他放慢了吃菜的速率，每一口都要嚼上好久，一边吃一边拍案奖饰道：“小女人，这个叫‘红油耳丝’？妙啊！光彩红亮，质地脆糯，咸辣适口，味浓鲜香……这个呢，这个叫甚么？”

————————————————————

“不消了，剩下的赏你了！”这银角子是金掌柜在家打赏小厮主子的，在他眼中就跟浅显人眼中的一个铜板似的。

“老先生贤明，这是用猪大肠，用各种香料卤制而成的。味鲜肥美，是一道很好的下酒菜。卤肥肠不但能够凉拌吃，也能够爆炒，还能够炖汤。每一种都有其奇特的味道呢！”小草见他仿佛没有甚么架空的，便兴趣勃勃地先容着。

“我祖祖辈辈都居住在这四周的一个小渔村里，祖辈们都靠打渔为生。我们家糊口比较贫苦，就揣摩着把人家不吃的东西作为食材，就倒腾出这耳丝和肥肠来。我们小人物一个，哪有阿谁幸运跟太上皇一个故里啊……”

“好嘞！一共4文钱！”小草敏捷地用一张油纸，把这些卤菜全都打包在一起，小石头伸出小手，等着收钱。

金掌柜笑得跟弥勒佛似的，从面摊借了一个碗，殷勤地把卤菜一一放出来，又问了句：“老丈，有麻油吗？放点麻油味道应当更好……”

“咦？你不是阿谁谁……谁……”余小草这才看清面前小美女的真容，顿时认出对方来，不过名字她可不太记得了，“你是周三少的朋友吧？刚下船？”

小草忙道：“不要意义，这几份有人预定了。确切只剩下四份了，实在抱愧。我每天都会来这卖卤菜的，一文钱肉菜是我们家的招牌，大爷如果吃着喜好的话，今后欢迎再来帮衬。”