第57章 辣之一味[第1页/共3页]
只听“喀嚓,喀嚓”两声,一个青椒消逝了一半。
香玉笑道:“实在这还是沾了你们大酱的光,用大酱还能做很多延长的酱料,没事的时候还请牛徒弟多多尝试一下,做出来的酱必然比我做的好吃。不过,这地蛋蘑菇酱能够拌面吃。如果有辣椒就好了。”
“辣椒?这是甚么东西。”牛大勺耳背,当即问道,“但是跟茱萸、生姜差未几的味道,吃的时候舌头都冒火,还特想吃。”
年掌柜道:“谭少爷,我们酒楼也就是头年没啥红利,今后几年可都是红红火火的,您要一次性全支走,还是……?”
这辣椒是长条形的,青的红的非常喜人。牛大勺二话没说,拿起一个就往嘴里塞。
“天然是想找的。我们厨子可不就是为做出别人没吃过的甘旨而生的吗?这辣分歧于茱萸,也分歧于花椒跟姜,那味道真是妙啊。”牛大勺眯着眼睛回味道,“传闻那叫辣子鸡丁,是济仁堂的小齐大夫拿了一点来让我尝,他吃过后就忘不了那味,想让我还是做一份,可惜,俺就吃了两片小辣椒跟一块鸡骨头,还没过嘴瘾呢。”
“噗嗤!”香玉笑了,收回胳膊道:“晓得了,谭大哥这是去厨房吗?我一会就畴昔。哦,另有,小齐大夫是喜好吃辣子鸡丁的,这么久没个信,我还觉得他不能吃辣呢。”
“你等等!”香玉跑着出了厨房,她要去找背篓,然后装模作样的拿出几个辣椒来。空间里的辣椒都快众多了,能卖掉一些也是好的。
牛大勺吃完辣椒就到到大缸前拿起瓢来咕咚咕咚罐了半瓢水,“啊,痛快。女人说得好呀,没苦哪有甜,俺老牛就等着女人说的苦瓜了。嘿嘿,咱来做辣子鸡丁吧。”
香玉笑道:“明白,明白。我会做辣子鸡丁,如果我做出来,可否也算个菜方剂?”
做这酱时牛大勺全程看着,最后用手指沾了一点尝了尝,“嗯,味道还真不错。本来酱还能这么做,俺老牛还觉得酱就只要大酱这一种呢。”
她翻背篓的时候,从空间摘了几个青椒跟红椒。颠末空间的浸礼,这些辣椒可跟浅显的辣椒分歧,是沾了灵气的,无病吃了健体,有病吃了还会垂垂好转。
年掌柜再次汗了一把,“是是,请谭少爷放心,小的必然给谭少爷办得妥妥的。”
厨房里,香玉在牛大勺的带领下先用温水泡发了蘑菇,选了几样食材,就动手做蘑菇酱。
“好,这事俺老牛同意了。女人你可有辣椒,拿出来让俺老牛见地见地呗!”牛大勺一拍大腿,立马同意。
“好!这就开端。”香玉走到灶前,说道:“我需求鸡肉、花生米跟生姜。”
谭墨也是心神摇摆,这是他第一次跟香玉密切打仗,在香玉撞上来的那一刻他就已看清来人了,早就乖乖地站在原地等着香玉投怀送抱。
“天还凉着呢,你应当多穿点。”谭墨当即上前放下她的手,来回整着她的衣袖。他可不想让外人看到香玉的肌肤,恨不得将她藏在家里。此时他终究明白甚么叫金屋藏娇了。
看着谭墨大摇大摆地走向厨房,年掌柜这才长舒一口气,捏着胡子自语道“真是怪哉,谭少爷不是对女子一贯不加辞色的吗?如何就跟那小丫头看对眼了呢。不过,那小丫头长得也不错。呵呵,这事我得跟三爷说说。”
一阵暗香袭来,他面前一个恍忽,香玉已经投入怀中。谭墨下认识地紧紧抱住她,这丫头身上的香气越来越好闻了。
人在饿的时候,有一盘辣子鸡丁外加几个软软的白面大馒头,那味道真的不要太好!