第二百八十七章 销售手段[第1页/共1页]

发卖手腕？世人大眼瞪小眼面面相觑。

她带领这些不平气的厨子、伴计们来到酒楼后院。

李星巧接着说道：“本本分分做买卖是根本，我们产出好的菜品，遵循端方做事，如许做很好。但是，如何把菜品卖出去就要用发卖手腕了。”

眼下，李星巧就要把这潭高高在上的死水盘活。

“李星巧这那里是做买卖，就是在拉拢民气嘛！”

五年红利都不敷四万两银子，这还算上了白莲花从虚报的食材和酒水的本钱价里扣出去的三万两银子。

白莲花轻“哼”一声，“我说甚么话呀？我已经从老板变成了主厨，人家王爷只信李星巧，才不信我白莲花呢！安排个不会做买卖的小女人管醉霄楼，就是把好买卖往坑里砸，垮台！”

李星巧接着说道：“所谓发卖，就是卖出去，所谓手腕，就是卖出去的体例。”

但是白莲花、厨子和伴计们不懂。

感觉李星巧这么做事，就是在撒钱，跟在李星巧身后群情纷繁。

“再就是借用百姓们的口，把这些好吃的菜品传出去，达到一传十，十传百的结果，天然就会传到外州去，让那些喜好扬州菜的人们慕名而来。”

“白老板，你倒是说句话呀！就眼看着李星巧把我们酒楼赔光吗？”

她挑高了嗓门说道：“不是老诚恳实本本分分做买卖，就能把买卖做好的，特别有些人做买卖压根就不本分。”看向白莲花。

“甚么是好的酒楼？不是奉迎富人，让富人对菜品竖起大拇指就够了，而是要让全城百姓叫绝，乃至让外州的百姓慕名前来的酒楼，才称得上好酒楼。”

醉霄楼成为立夏国第一酒楼，是因为拴住了一些达官权贵的胃，在有钱人的圈子里封的职位。

一个厨子不平气地问道：“你如何让全城的百姓叫绝？他们吃得起醉霄楼吗？你又如何让外州的百姓慕名而来？他们底子都不晓得！”

世人点头，觉得李星巧必然会被问倒。

白莲花的头低得更低了，刚才她非议李星巧时，可没有想到李星巧这么有本领。

“这么做不就是亏蚀的买卖嘛！”

醉霄楼明显赚不了多少钱。

“李星巧就是拿酒楼送情面，想拉拢百姓说她好。”

实际买卖的吵嘴，要从客人多少和帐本流水里看到的。

只见李星巧一脸淡定，不疾不徐地说道：“问得好！”拍两动手，“所谓百姓叫绝，先要让他们吃到醉霄楼的菜品，就比如免费大煮干丝、每日的特价菜，就是为了让百姓吃得起，拴住老百姓的胃。”

听过解释以后，世人恍然明白。

李星巧白润的耳朵动了动，听闻这些非议之因，只嘲笑了一下。

李星巧说道：“醉霄楼的买卖一向不温不火，就是菜价定得太好，只去奉迎富人，忽视了浩繁的百姓。”

白莲花低头耸肩，把脸低得很低。

“是呀！免费送菜给那些百姓吃，他们吃了也是白吃，吃过以后拍屁股走人，下次也不必然会来。”