第134章 摘香椿又成好菜[第2页/共3页]

吉利有了这个心机，忙奔出房门去，恰好碰上三福和四福从仓房里拿了耕具出来，赶紧拦住两人，“三哥四哥，你们干啥去？”

吉利一边走一边镇静的采着野菜，三福和四福也由着她来，三人在山里游走，很有几分踏青的感受。俄然，吉利闻到一阵很特别的香味，这个香味很熟谙很诱人，非常像本身宿世喜好吃的菜肴――香椿芽炒鸡蛋的味道，吉利循着味道走畴昔，鲜明发明，在一个小山坡靠南边的方向，长着一大两小一共三棵香椿树，初春的阳光和暖和，让这几棵香椿树发了芽子，正披发着诱人的香味。

“还是我打狼的那次，好不轻易把狼扛返来换了粮食和鸡蛋，却没有啥菜，恰好你奶奶的娘家来人，带了两把香椿，躺在炕上的我和怀着身子的你奶奶，吃着香椿炒鸡蛋，觉着是世上最好吃的东西了。”吉利爷爷说出这话的时候口气轻松，手却紧紧的拉着吉利奶奶的手，悄悄揉搓着那已经充满皱纹的粗拉的小手，“这一晃已经畴昔三十年啦，我们都老喽！”

“香椿树！”吉利高兴的大呼，冲到香椿树跟前，绕着那棵最大的香椿树高兴的转来转去，看着上面红紫色的芽芽，镇静的不得了。

吉利拿到了香椿芽今后，并没有直接炒菜，而是把此中有硬点的处所切掉，然后用沸水焯了一下，紫红色的香椿芽一入水，那锅里的水就变成了紫红色，而香椿芽本身，却变成了碧绿色。想起刹时飘散出来，吉利不由得深深吸了一口气，好香啊！

把焯好的香椿芽用冷水过了一下，然后切成小碎末，打进鸡蛋里头，用热热的油煎成一个蛋饼的形状，就成了驰名的菜肴香椿炒鸡蛋。当吉利把这菜放到桌上的时候，大师闻着这奇特的香味，都说不上来是甚么，只要吉利爷爷吸了吸鼻子，“这是香椿炒鸡蛋？”吉利爷爷满脸欢乐，伸出筷子敏捷的夹了一口鸡蛋放进嘴里，“还真是，这味道……真不错啊！”吉利爷爷感慨着说道，眼睛里披发着光彩，仿佛堕入了回想。

“想想，当然想！”吉利听到三福的话，就晓得这事情有门，立即镇静的点头说道，三福看到mm等候的模样，不忍心拂了她的意，便跟着四福两个，在那小香椿树四周挖了起来。

“是呢！”吉利看着三哥的模样，有些不美意义，干笑着点点头，“我想起客岁山上有片野生的黄花菜，我感觉还不错的模样，想挖一些在后院种着，今后想吃也便利。”三福和四福两小我一听是吉利要的东西，又跟吃的有关，当下镇静起来，听明白要做甚么今后，从仓房里找到趁手的家伙式，带上东西跟着吉利一起，要去挖黄花菜返来移栽。吉利记得那片黄花菜的位置，兴高采烈的在前面走，而三福和四福拿了大土筐，又担着扁担甚么的，筹办把黄花菜连根带土的一起移栽过来，好让自家今后年年都能吃上黄花菜。

“我看看……”三福拉着吉利的手，把她耳边飘起来的头发掖到耳朵前面，一起走到那吉利口中的香椿树中间。看着那最大的足有一人来高的香椿树，有些难堪的摇了点头，不过看到中间的两棵小香椿树的时候，倒是面前一亮，“吉利，这棵大树恐怕挖不走，就算挖走也不必然能活，它的根子太大了。不过这两棵小树，我们倒是能够尝尝看，你想要么？”