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《农女吉祥》 1/1
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第107章 盐津花生脆蹦豆[第3页/共3页]

内里的气候很热,吉利一小我躲在厨房里忙活,并没有人过来看,如果吉利奶奶他们看到吉利一会小锅一会大锅的烧火,却只炒小半盆的huā生的话,必定要说吉利败家费火的,幸亏家里没人,壮劳力都去地里干活了,女娃子们都闷在屋里头做女红,这茬huā生黄豆甚么的都收完今后,就要去镇上卖卖东西甚么的,女孩子们一个个的都在尽力做活,想要多攒几个私房钱。

不一会儿,吉利爹娘她们也把豆子清算返来了,装了好几麻袋,看着能有四五百斤的模样。吉利点点头,就算自家本年没有卖掉菜谱的银子,光是靠地里的这些收成,挺到来岁麦子打下来应当都不是题目,心中极其轻松,连带着心机也活出现来了。

吉利一看是他们,伸手悄悄的招他们出去,先抓了一把糖huā生给他们尝味道。小五福把这红白相间的糖huā生放进嘴里今后,双眼刹时披收回刺眼的光彩,嘎嘣嘎嘣的把嘴里的糖huā生嚼碎今后咽下去,五福垂涎的对吉利伸出小手“姐,还要!”

吉利把大锅里的火节制得小小的,并且也没有放油,对于炒货来讲,放油也不管用不是,锅略微热了些,吉利就把小半盆用木铲子在大锅里翻来炒去,想要把huā生里头的水分都给烘出来。吉利的手臂在比来几个月的熬炼下,已经比之前健壮有力多了,炒起huā生来并不如何吃力,只是huā生都是鲜huā生,加上刚从地里弄出来,水分还很大,吉利炒制起来还是很有难度的。

吉利铲子舞动的缓慢,锅里的huā生和糖浆也快速的异化在了一起,每粒鲜红的huā生外头,都裹了薄厚适中的一层红色糖浆,渐渐的,糖浆的水分蒸发掉了,huā生大要就不再是糖浆,而是一层红色的糖霜,有的处所糖霜结晶起来,一粒一粒的红白相间非常都雅。吉利一边翻炒一边把粘在一起的huā生用铲子分开,等炒好出锅的时候,红色的粗瓷大盘子里头,盛放着红白相间粒粒清楚的huā生,氛围中满盈着一股奇特的甜香,让人忍不住深深吸气。

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