第46章 又腥又有沙子[第1页/共2页]

钱多多筹议完以后，才问：“为甚么田螺要几天后才气做，一会工夫就能捞一桶了。”

“金子。”钱多多刚一开口，金子立即俯身道：“少爷，我这就带人去捞。”

“家里有得吃，不缺你这点钱。”陆母看着她每天朝晨去县里，卖完了就回家干活，入夜了就去田家做豆腐丝，她担忧安竹吃不消。

“对。”安竹朝着他竖起了一个大拇指：“就是这个意义，光一个店名独特，能够大师会感觉就是一个噱头，但是如果再加上甘旨的菜，大师就会难以健忘，吃了一回，还想吃第二回了。”

钱多多想了想，点头。

“那真是太好了，恭喜田婶。”安竹至心伸谢，两小我清算着东西，就被付老板拦住了。

做人留一线，今后好相见。

安竹看向一旁的周掌柜，周掌柜也在凝神想着，却没甚么设法。

眼看着许家每天卖这么多豆腐丝，付老板内心那叫一个悔啊，早晓得就不涨价了。

“好。”

田螺代价不贵，直接去水里捞就行，做出来的甘旨，也是称霸夜宵界的。

“没有啊，我们的豆腐丝卖得很好，每天都能卖近七八十斤呢。”安竹咧嘴一笑，说：“我就是想着如何多做点好吃的，如许就能多挣些钱了。”

这些日子，金子算是明白了，少爷现在但是特别听安竹的话。

她要主推一道菜，让人一想到这道菜，就想起三瘦子酒楼。

谢秀红冲动地说：“小竹，我要感谢你，要不是你说请县里的郎中来看，他爹的腿就废了！”

“你们不是说田螺有沙子吗？那是因为捞起来的田螺要养几天赋行。”安竹耐烦地解释道：“净水养一两天，然后扔一把带点锈迹的菜刀，一天换水一到二次，如许的话，很快就能吐洁净沙子了。”

安竹再道：“钱少爷，有没有甚么菜，代价不贵，做出来的味道却特别甘旨的？或者特别，让人难忘的？”

付老板夸道：“我家一天能做五六十斤呢。”

“一捞一大把？”安竹的眼睛刹时就亮晶晶的，她道：“快，让从去捞，多捞一些返来，我过几日给你们做一锅，保准你们吃了还想吃。”

“田螺一股泥腥子味，另有沙子，不好吃。”钱多多点头。

本觉得安竹会返来求着他买，谁晓得，转头他就去找许家了。

不想了不想了，安竹心中揣摩着，俄然，她眼睛一亮道：“田螺！”

周掌柜难堪地解释道：“这玩意壳多肉少，味还大，又有沙子，大师都不爱吃，是以，田螺特别便宜，就是县里的沿川河里，一捞一大把，都没有人要！”

金子连连一笑表示记着了。

安竹看了他一眼，那眼神仿佛在说：等着吧。

这些日子挣的钱多了，谢秀红特地从县里请了郎中返来给田老迈看腿。

“不不不。”安竹点头道：“固然如许能让大师对酒楼猎奇，但是猎奇心，也是有一个限定的，如果招牌挂了半个月，乃至一个月都没开张，你还会感觉独特吗？”

她现在还记得郎中的话，如果再晚半个月，他的腿就要瘸一辈子了。

“行啊，不过，加个瘦子做甚么？”钱多多问了一句道：“算了，我不问了，我让人加上去，看看如何摆都雅，这瘦子要做多大？”

安竹细心地比划了一下，道：“瘦子要大一点，字在中间略藐小一点，如许更凸起一些。”

“便宜不贵，味道还好，还让人难忘？”钱多多喃喃念着她的话，一时半会，他还真想不出来。

万一今后许家那边供货不及，另有付家。

将事情安排好了以后，她就特地归去持续做豆腐丝了，这些日子，除了豆腐丝，还做了豆腐干，切成四四方方的豆腐块，用油炸过以后，再重新卤上味，那味道也获得大师的喜好。