第11章农家贫（一）[第1页/共3页]

“真的吗？”崔六丫的眼睛刹时就亮了起来：“开酒楼？”

老乞丐抬开端来，渐渐的伸开嘴，举起了他一只手，暴露了一丝比哭还丢脸的笑容：“到主街去讨？我还丢不起这小我！”

“不不不，我没有拿店里的食材！我如果用店里的食材，那不是在盗窃吗？”崔六丫冲动了，脸涨得通红，声音举高了些，眼睛里亮晶晶的一片：“并且那位乞丐大叔只是教我些根基功，比方说刀功，颠勺、勾芡、做白案红案的一些方法，光只是那花打四门我就练了十来日哩！”

他的那只手只要四个手指是无缺的，中间的食指去掉了一大截，就如一个矮矮的树桩。

“到现在我都不晓得，但是……”崔六丫悠悠的感喟一声：“因为他，我丢了烧火这差事，回家了。”

也不晓得哪一日开端，饭店的后门来了个要饭的，整天缩在角落里，混乱的头发遮住了大半张脸，身上衣裳褴褛，面前摆着一个破碗，一声不吭的在那边坐着。

食指大动？崔六丫心一颠，内心有些发酸，乞丐大叔的食指是再也不能动了。

崔六丫的堂兄叫崔金柱，他本性好玩，每早晨都出去漫步，要差未几亥时才返来，故此崔六丫偷偷的跟着那老乞丐学了两个来月的厨艺，都没有被人发觉。老乞丐将根基功悉数教完今后，他让崔六丫去筹办点食材，让她亲身掌勺来炒菜尝尝技艺：“我晓得你颠勺颠腻了，是该让你炒几个像样的菜了。”

“他是甚么人？”卢秀珍听得非常出神，看起来这老乞丐不是平凡人呢。

固然了解不过半天，姑嫂两人已经干系非常和谐，两人下午帮着崔大娘将院子清算了今后，六丫便带着她去崔家菜园子摘菜筹办来做晚餐。

“大叔，你得挪个处所，这里讨不到甚么东西的。”崔六丫有些怜悯，伸手指了指冷巷绝顶：“你朝那边走畴昔就是主街啦，那边人多，必定能讨到更多吃的。”

可胡想只是胡想，她只能每日里想一想，直到有一日，事情终究有了转机。

“是啊，酒楼可比饭店要初级多了，挣得更多。”卢秀珍笑嘻嘻的伸手摸了摸崔六丫的头发：“六丫，我信赖你，你必定是一个技术高超的厨师，你要有比做厨娘更弘远的志向。”

“也没啥钱，一个月半两银子，包饭吃，早晨就睡在饭店背面的柴房那边趁便帮着看门。”崔六丫的眉毛微微的垂了下来，成了一个倒八字，她长长的睫毛挡住了眼睛，鄙人眼睑处构成了一点淡淡的暗影：“当时候我过得真欢愉，只是可惜……”

“多少银子一个月？”看起来大周对女性还算是宽大，想要到外边找点事情做，也不是那么难堪，固然卢秀珍的目标不是做个灶下烧火的丫头，但是从崔六丫的话里，她捕获到了有效的信息，大周的女人也是能出门挣钱的。

“你三堂兄？”卢秀珍吃了一惊：“就是饭店里做伴计阿谁？”

“我还能扯谎话？”老乞丐拿起一片肉，细心瞅了瞅：“能切得如许薄，我见到的也没几个哪。”

崔六丫于厨艺上的悟性很高，老乞丐看她切肉，不住的点头浅笑：“有些肉就该横切，如许才不会粉碎纹理，切出来的肉片嚼上去更细嫩滑溜，你现在这刀功已经到火候了，多实际几次下厨，就充足能去外头做厨娘了。”

“是不是因为你拿东西给他吃被人发明了？”卢秀珍有几分怜悯，饭店的老板也太吝啬了，只不过是一个馒头罢了，如何就让崔六丫辞工了？

“嗯。”崔六丫点了点头：“我每天把剩饭剩菜送那大叔吃，厥后就熟了，他晓得了我想学着炒菜做厨娘，就说能够指导我，厥后每早晨我开了后门放他出去，他到厨房里教我做菜……”说到此处，崔六丫愣住了话头，一只手揪住翠绿欲滴的菜叶，脸上的神采显得有几分阴霾。