第42章[第1页/共3页]

夏季里年三十，又没有电视跟电脑，以是天然就没甚么可消遣的。以是崔玉早早的拿出了之前筹办好的零嘴，点了油灯，让大伙儿一块围到了正屋炕桌边上。

对于过年，崔玉的感到还是蛮大的，影象里满是小时候跟姥姥姥爷在山里过年时候，一家人做一大桌子饭菜，乃至能连着吃到初四呢。

过了一会儿，崔玉把挑好的肉馅端进屋子，然后把案板放在炕头的炕桌上，筹办要包饺子了。

“娘，咱留下两顿要吃的，剩下的就冻到西墙根那得了。转头啥时候吃啥时候煮，也不怕放坏了。”

看着时候不早了，崔玉把炸菜捞出来后，就掏了油锅里的猪油冷上。然后寻了白菜蘑菇，把鸡鸭分开炖上。摆布那些物件，在铁锅里埋上小火儿就能炖一后晌。

被李氏的话夸了的崔玉忍不住笑了，哪是她做的真的好吃啊，清楚就是李氏肚子里还缺油水呢。再者用纯肉的炸肉块，跟光是淀粉跟肉汤灌成的灌肠比，这哪有甚么可比性啊。天然是肉块更好吃了......

提及来倒不是李氏不上手做菜，而是那蘑菇本来就是金贵的物件，她一是不会做二也是有点怕做坏了糟蹋了东西。要晓得，那蘑菇崔玉往八宝楼卖一斤就要一百五十文钱呢。就如许，还供不该求。

虎子去读书的事儿这么着就算是定下来了，崔玉跟李氏的心忽悠一下子也算是松闲下来了。虽说今后另有的熬，可到底感觉日子会超出越好的。

把之前留好的后腿肉细细的切成小丁，用花椒水跟盐巴腌上，等她回身剁完肥肉时候，才寻了些面粉放出来搅拌好。想到宿世吃的香酥肉块，她还真就要忍不住掉口水了呢。

村里各家这会儿也都热烈起来了，有在外头做工返来买了炮仗的，这会儿也开端时不时的点俩根了。大伙儿都是就着桌上丰厚的饭菜，守着本身家的人，和乐高兴的过起了年。

锅里的油是现成的，还是自家烧的猪油，这会儿把肉块往里一下，撕拉撕拉就起了白花儿。

一年顿时就要畴昔了，而崔玉也真真的融入了这个期间，适应了这里的糊口。并且，内心有了那么一小我。

“那就把今早做的菜热一下，我们就着昨晚剩下的粥吃点吧。如何着，等半前晌就该筹办年夜饭了。”崔玉把篮子里剩下的菜拿出来，折了折放进一个盘子里。

她细细的说着这大半年家里的家务事，说闺女有本事，儿子懂事孝敬，三妮儿说话也越来越利索了。就仿佛阿谁男人，就在她劈面似得。

“娘，你尝尝呗。”瞧着锅里的肉块发了金黄，崔玉从速灭了大火细细煨上，直到手里的筷子扎透了肉块，她才捞出来淋上本身磨的辣椒面跟花椒面。

三妮乐呵呵的从身后摸出一块自个藏了的面团玩，加上大姐跟哥哥的打趣，可不就惹了一屋子人的笑？

崔玉把手里的黄纸递给虎子几张，然后用手指在坟头前画了个半圆。谨慎的点着后，才小声念起了让原身也能拿到黄纸，幸亏那边过个好年。

李氏也晓得一家人吃不完这么多，只怕这都够吃到初几今后了。以是她从速去帮着寻了俩大筐子，等崔玉放下饺子后盖好又拿石头压住。过年时候，村里的猫狗都是在各家乱窜的，摸到啥都能给你叼跑了，用石头压住还能防了那些牲口来糟害。

内里金黄的面皮儿酥香酥香的，混着调料味儿真是滋味足足的。而内里的肉因为带了油，以是并不干巴，吃着又香又嫩的。

虎子学字儿很多时候了，固然也认不很多少，可也背会了三字经最开端那几个。这个期间，假秀才也不过是让他学虎画猫的认字儿，并没有别的技能。幸亏虎子脑筋聪明，并且舍得下工夫，以是这会儿倒显得学了很多。