029 香葱肉沫煎土豆(饿肚子慎入)[第1页/共2页]
夏妞儿馋的不可,“姐姐,真香啊……”
夏蝉笑着道:“我想入股。”
夏妞儿点头,取了泔水桶来刷锅,夏蝉则手脚敏捷的把土豆剥皮,放在菜板上拿着菜刀一个个压扁。
文人祥一愣,“入股?”
文人祥叹口气,道:“我是掌柜的不假,可这酒楼可不是我的,是我们店主的,我们店主是外村夫士,当年在这儿打拼,买了这酒楼,但是几年前,店主生了一场大病,竟然就这么去了,临终前,店主但是嘱托我,要我好生照顾着这酒楼,他家里另有老母亲,每年我们都得往家里给他母亲寄钱,以是,这入股的事儿,我是不敢等闲做主的啊。”
文人祥点点头,“丫头,文叔晓得你是个好丫头,如许吧,我们签了文书好吧,文叔给一个月的时候,你写几个菜谱都没事,主如果你能让这酒楼的事迹上升,那文叔以后,就一向用你。”
夏蝉点头,“这菜谱,我不会卖给你,你拿来做,每卖出一道菜,我抽三成的利润。”
夏妞儿回声,夏蝉取了油下锅,将压扁的土豆挨个的裹上了本身用蛋液和肉沫调成的汁,下锅煎了一遍,煎到两面微微出了金黄色,才装了盘子。
夏蝉微浅笑笑,“多一个咀嚼的也好,这道菜叫香葱肉沫煎土豆,你们尝尝味道。”
文人祥笑呵呵的,“如何?此次的菜谱有甚么不一样的吗?”
这就是小土豆的上风了,压扁以后,就像一张小饼一样,好熟的很。
“妞儿,你去烧火。”
签完了,文人祥仿佛看到了但愿一样,道:“丫头,你可别让你文叔我绝望啊,我们这醉仙居,就靠你了。”
夏蝉拿了个盆来,捡了十几个土豆出来,放在盆里洗洁净。
文人祥微微皱眉,伸手给夏蝉倒水,“丫头,你这胃口,但是有些大了啊。”
文人祥点点头,“也罢,这酒楼一向不如何景气,这几年镇子上酒楼开的越来越多,代价都越来越低,我们都没甚么合作趋势,你如果想入股,那你得跟我包管,得能救得活这酒楼。”
文人祥感兴趣的很,道:“哦?你想如何合作,你说吧。”
端着盘子去了文人祥的房间,这才惊觉玉自珩也在,见了夏蝉来,玉自珩笑着,“来了来了,好吃的来了。”
夏妞儿点头,坐在灶膛前开端烧火,夏蝉将水加进锅里去,然后放上笼屉,将土豆拾了出来在笼屉上,撒了一点盐在土豆上,回身道:“妞儿,大火蒸。”
夏蝉点点头,“文叔,我也不想参与太多,真的,实在我今后赚了钱,也是想本身开设酒楼的,以是现在,我不会那么贪婪想吞了你们的酒楼。”
文人祥也签了名字按了指模,和谈一式两份,两人各拿一份保管。
夏蝉轻笑,“话我就给您撂这,归正您也晓得,我此人说话不如何拐弯,内心想的啥样就是啥样,如果我今儿个说要抽五成,那我们就讲究,四成三成的讲下来,您内心可不就舒坦了,以是文叔,我报的,都是最实在的价,您如果感觉合适,我们就干,分歧适,那也没体例了是不?买卖不成仁义在,我还是把您当我叔。”
文人祥道:“沈蜜斯是我们的常客,说是与你熟谙。”
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说完话,夏蝉便去了厨房,夏妞儿坐在板凳上,看着厨房的大厨在做饭。
夏妞儿回声,夏蝉又回身去扒了一根葱出来,将葱白和葱段分开,切成了两堆。
夏蝉笑笑,“想吃啊,等早晨姐姐归去做。”
蛋液裹着肉沫,鲜香非常,一口咬下去,蛋液滑溜溜,肉沫香喷喷,土豆软绵绵,表面一层酥脆的薄皮,配上葱花的香气,真是让人停不下来,吃了一块还想再吃一块。