第22章 租了半间铺子[第1页/共2页]
秦氏道:“真黑啊,比本钱家还黑,不愧是封建社会。”
当调料炒香后,春妮将豆腐均匀地铺在锅中,插手适当的水、酱油、糖等调味料,小火渐渐炖煮。豆腐逐步接收锅中的汤汁,渐渐入味。
厨子们见秦氏用过,便也上前试着吃了吃,纷繁比起了大拇指,自愧不如,竟没想到一个十四五岁的黄毛丫头能有如此技术。
秦氏春妮一个不大的小女人竟如此纯熟的做着这些,有些吃惊,问道:“你方才加的是甚么调料哇?”
“如此甚好。”交代功德宜,春妮回了家,和娘亲筹议了下。
“成交,那我甚么时候来上班呢。”春妮也没想到秦氏的竟情愿给她二两白银,判定应道。
她想了想,便让秦氏稍等半晌,她下楼下叫上来喜,把韭菜盒子全都拿上来,秦氏的看了看,还都是温热的。
“并且镇子上有一个不成文的规定,村庄里的农户是不得在镇子上经历商店的,只要交足五十两银子才气够购置运营文牒。”春妮道。
“放心吧,娘,我必然会尽力的。等我们赚够一些钱,该当能开个铺子甚么的,赚点其他的小钱也成,等爹本年到本年蒲月发了年例,就不让他再做长工了。”春妮信心满满地说。
“豆瓣酱,是我本身调配的秘方。”春妮笑笑。
“如何?”见春妮仿佛有一些踌躇,秦氏的扣问道。
没想到运营铺子的路竟然硬生生断掉,春妮家里现在但是绝对掏不出这五十两白银的,便只得作罢了。
听秦氏如许说,春妮萌收回一丝心动,她的确,得抓紧找个赢利的谋生做着。
春妮道:“不知这下,秦氏的可否能信赖于我?试一试我的新菜式?”
“恭喜宿主,结识关头人物,开启首要故事线,获得积分500点。”小宁俄然在春妮脑海里响起,把她吓了一跳。
秦氏道:“是啊,我把这本书全数看完了,一些实在是难辨认的繁体字我都标注出来了。明天筹办去买些医书返来看看。”
“竟然是如许吗?”春妮回想起方才仿佛有些猎奇她在卖甚么,却又仓促走了的行人,以及气势汹汹把她们赶走的捕快。
秦氏的眼神离不开春妮手里被称为“豆瓣酱”的陶瓷盆,真独特。
春妮见她愣在此处,便问道:“娘亲,如何了?”
“既然如此,那我们便收了你的韭菜盒子,并给你二两银子做定金,你看能够吗。”秦氏见春妮似有和缓,便筹议道。
春妮把根基的调料筹办好,便动手切肉,她将猪肉切成藐小的颗粒,以便更好地入味。
“如果你情愿的话,明天便能够来。”
回到家中,春妮进了灶房。
本日买的豆腐是选用质地细致的黄豆制作的,猪肉也是纹理清楚、富有弹性的部位。
“这倒是也不好卖了,不如切成一半,给客人都拿去尝尝鲜,让客人有不一样的体验。”女婢从淡淡道,“如许吧,我们先留八十只菜盒子,能够分红一百六十份给现下的客人们,让他们预定一下以后的菜式。”
“如果此次的韭菜盒子是后稷庙得来的,下次倒也没有了,如果给客人卖的话,下一次吃不上便也不太好。”秦氏的有些忧愁。
毕竟,油温的节制相称首要,太高轻易使肉粒糊锅,太低则没法将调料的香味充分阐扬。
不一会儿,春妮看炖煮的差未几了,便将锅中残剩的汤汁勾芡,淋在炖好的麻婆豆腐上,再撒上葱花装点。
说白了就是为了不让村庄里的人运营铺子耍的手腕罢了。
春妮不由多看了那女子一眼,女婢从拿出二两银子交到春妮手上:“这是我们的定金,你来这做厨子,银钱一月三两银子,一月一结。如果做得好的话,我们秦氏的会给您涨月例。”