第122章制作豆瓣酱(二)[第2页/共2页]
将菜板放在洁净的大木盆里,把择好洗净的辣椒放出来剁。大齐没有橡胶手套,辣椒水沾在手上很痛,顾小虎不想伤到她的手,在她拿刀之前就已经把刀拿走了。
“疼不疼,我去找大夫包点药。”
穆延廷生无可恋地坐回到椅子上,然后就看到穆铮把那盘香酥兰花豆揽到本身面前。
“十七叔你笑得好骚。”俄然一面巴掌大的铜镜从前面伸到穆铮面前。
做豆瓣酱的辣椒要选用二荆条,顾小桑借了牛车和顾小虎一起在四周的村庄里一点一点收的,选的都是上好的辣椒。
顾小桑将晒好的霉蚕豆倒入剁好的辣椒中,插手花椒,盐,一斤豆瓣酱约莫加七两盐。前次大叔让人送了很多香料来,她又加了些香料和酱油在内里。
吹了吹被打痛的手背,穆延廷盯着穆铮,两人对视了约莫六秒,穆延廷俄然缓慢地伸出右手朝盘子抓去,只是他快穆铮更快,很不幸右手背也被抽了。
“这个恐怕也没体例,做它的人并不在京中。”
“你快去。”
穆延廷面前有鱼有肉,但是脑海中满是香酥兰花豆,明显只吃地一颗,那味道如何也忘不了。
“那家酒楼做的?给我打包一份返来。”
“嘿嘿,我偏不滚。”穆延廷直接坐到穆铮劈面,二话不说端起酒杯一口喝下,“一小我喝酒多无聊,我陪你。”
“小兰,你在这儿帮大哥换水,记得揉薄荷叶。”顾小桑交代顾小兰。
噗!站在一旁的昼鸢差点笑出来,可不就是在思春么。
“你来做甚么?”穆铮用手将镜子推开,这个拿镜子的人是他的侄子,二皇子穆延廷。
顾小桑从速打了一盆水让他把手放在内里冰一冰,她还在水里揉了薄荷叶,有了薄荷叶清冷了很多。
接下来就是剁辣椒了。
香酥兰花豆不管是作为零嘴还是下酒都非常不错。
去掉隔板,水缓缓流入农家乐的那一刻,她听到叮得一声脆响。
“二皇子我让厨房给您备几样适口的小菜吧。”昼鸢实在看不下去了,开口说道,堂堂皇子竟然吃不到一盘蚕豆,太不幸了。
加酱油是为了上色。
穆延廷一脸懵逼。
“让你们厨子也给我做一盘。”穆延廷对昼鸢说。
“十七叔府上换厨子了,这味道能够啊。”他伸手又要去拿第二颗,却被穆铮用筷子打了手。