036 炸酱面[第2页/共2页]
有了桂芝嫂子送的黄瓜和菠菜,中午餐林媛也有了主张。家里有面有肉,另有她在镇上买的那一坛子大酱,恰好她能够擀面条做炸酱面吃了,再加上切好的黄瓜丝儿和煮熟的菠菜,那滋味儿,铁定香得不可。
黄瓜丝儿早已经切好了,满满一大锅面条,一家子全都吃得一嘴油,林家书吃得欢畅,竟然吃了两大碗呢。
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把炸酱从锅里盛出来就该煮面条了,烧好水后林媛先把择好的菠菜放出来焯熟,等菠菜熟了从速再放到凉水里过一把,如许的菠菜才不会老的没嚼头。
小霜儿:哎呦喂,好香好香的炸酱~大姐,我能只吃炸酱不吃面吗?
兰花一听是这事儿,利落地就承诺了,固然她家没有存多少鸡蛋,但是她娘在村里分缘好啊,特别是那些上了年龄的大娘婶子们,普通都爱喂些鸡甚么的,本身又舍不得吃,就都存着留到镇上去卖。这会林媛用不异的代价买走她们的鸡蛋,她们不消再跑去那么老远何乐而不为呢?
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这些菜种子最比如及下了雨去种,地里湿乎乎的,不消她多吃力翻地,也不消她再去专门浇水了。
比及这些菜长出来了,他们家也能过上每天吃菜的日子了。
这下姐妹俩儿可有了共同话题,小林霜连脸都不洗了,一个劲儿地夸着大姐最短长,能做出别人做不出的好东西来。说的林薇都有些流口水了,林媛只好承诺了明儿中午也给她们做凉皮吃,才把这俩小祖宗给哄出了厨房。
放下菜小石头就往家跑,任林媛如何喊都不返来,小林霜玩得一头大汗,用小脏手儿一抹,立马变成了小花猫儿:“大姐,你别留他用饭了,嫂子说让他归去吃凉皮呢。”
擀面是件体力活儿,不过幸亏这些天林媛一向有在熬炼,手上力量大了很多,固然累些不过不到半个时候好歹是把面条擀好了。接下来就该炸酱了,她先把买的猪肉从坛子里拿出来,洗洁净大要裹的盐巴,再把猪肉切成小丁儿。
林薇脸皮儿薄,被她这么一说立马红了脸,内疚一笑接着烧火去了。