031 做凉皮[第2页/共2页]

午餐做的是大米稀饭，林媛又把在镇上买的那些烧饼热一下，就着大酱吃也挺香的。

刚到家就见到刘氏挺着大肚子在厨房里忙活着切肉腌渍，林媛瞧着娘满头大汗的模样，从速心疼地把她扶到了屋里，东屋里爹在忙着雕镂林媛需求的月饼模型，西屋里林薇林霜姐俩儿在睡午觉，小林霜奇怪新买的棉布，连睡觉都舍不得放下一向抱着睡的呢。

瞧见林媛带回家的那一袋子一袋子的粮食，林薇姐俩都看直了眼，特别是那几匹布，因为家里的银子向来都是上交给杨氏的，以是她们的衣服根基就是刘氏用大人的衣服改的，或者捡的林思语的旧衣服，俩人从小到大还没穿过新衣裳呢，一听大姐说这是给本身的，更是欢畅地抱着那几匹布冲进了西屋给娘亲去看。

不过明天的事情却没有完工，做凉皮不但需求面皮，还得有面筋才行，面筋实在就是刚才洗面的时候剩下的那些散面，林媛用笊篱把这些散面都捞起来放到了一个碗里，捞好了面筋，林媛就用净水把里边的淀粉又完整洗洁净了，现在还不做凉皮以是只在净水里浸泡着就行了。

小霜儿惊骇：你，你？（小丫头蹭蹭跳起来，两手揉着媛姐儿面庞儿，竟然没把面具揉掉，更加惊骇）

林媛悄悄敲了敲本身的脑袋，真是越来越不记事了。

这个工夫，三婶子正哄着小孙子睡午觉，桂芝嫂子趁闲着的时候在清算家里的那些芝麻，前次听了林媛的建议，她把芝麻炒熟了碾碎吃，公然香的很，不但小石头爱吃，就连一贯不爱吃芝麻的林二栓都蘸着芝麻盐儿多吃了两个棒子面儿饼子呢。这不，晓得林媛能够另有别的用处，她就又开端拾掇院里那些芝麻杆子了，归正家里种的也多，如果真的能卖钱，来岁她还要再多种点。

刘氏和林老爹捧首痛哭：咱大丫偷偷做了手术啦，呜呜，我们没了闺女啦~

媛姐儿垂眸：嗯~

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林媛把面分红了两半，她得和了有五斤面这么多，蒸包子可够了。给桂芝嫂子那份面分出来，她把酵头放到剩下的面里和好，放在厨房里发酵，本身就抱着别的一个大盆去桂芝嫂子家了，以防别人瞥见，她还专门拿了块洁净的搌布盖着面盆。

这个时候的面已经特别散了，几近不能集合到一起，并且再如何洗也不会变小了，林媛晓得这是洗面洗好了的意味。木桶里已经汇集了有半桶水了，不过这个时候的水还不能做成凉皮，得把它静置一宿第二天再来做才行。