007 杀鸡炖鸡[第1页/共3页]
外边林薇已经把小饭桌支了起来,姐儿仨围着小桌子吃着饼子喝着汤,吃得别提多香了。特别是小林霜,长这么大没几次吃肉的机遇,也只要逢年过节去老宅那边用饭才会晤到肉,不过那些肉也多是被大伯和三叔家的小子给抢了,她们几个丫头吃不了几块,想不到今儿她们能在本身家里吃起了肉,喝起了汤,她的小脸儿上都泛着红光呢,一边吃还一边不健忘夸大姐做得好吃做得香。
然后她又把棒子面儿分红了两份,一份只加了点盐和葱花,这份等下糊成饼子给不能吃辣的林家书和刘氏吃,另一份里边加了一些辣椒酱,留给她们姐儿仨吃,考虑到有小孩子,林媛也没多放,首要就是为了有个辣味儿,吃起来更下饭罢了。
只是林薇一边喝汤一边担忧,林媛晓得她在担忧吃完了这鸡家里就没吃的了,就安抚道:“别担忧了,大姐说过让你们过上好日子就必然会过上好日子的。不就是吃鸡吗,今后大姐让你们每天吃肉,我们吃红烧肉,吃烤肉,吃涮肉,好不好?”
刘氏身子还没复原,只喝了半碗鸡汤便喝不下了,林媛也不强求,归正锅里鸡汤很多,饼子也很多,等娘甚么时候饿了,甚么时候再热热就行了,都很现成。
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母鸡在林媛脚底劣等的时候有些长了,开端不诚恳,林媛脚底下又使了用力儿,摆正了鸡脖子的位置,便举起了菜刀。
平时杀鸡都要两人,一人抓着鸡的头和身子,把鸡的脖子亮出来,另一人对准鸡脖子杀鸡,但是,林媛瞧着林薇太怯懦,独一一个胆小的又太小了,她怕给小林霜幼小的心灵抹上一层暗影,死活都不准她脱手。
实在,她刚才做饼子的时候就想到要给林家书找点事儿干了,眼看现在就要到八月份了,在她的影象里,这个时空是有中秋节的,并且这里的中秋节不但要弄月也要吃月饼,只是这里的月饼种类特别少,只会放些干果之类的,并且只要圆形的。以是,她想着在这半个月的时候里,她必然要筹到一笔启动资金,做出各种百般的月饼,在中秋节这天好好赚一笔,以她的本事,能做出不下十来种月饼呢。当然了,若想做月饼,就得靠林家书的木工技术了,她得需求各种百般的模型才气做出来。
刘氏:嗯。
林媛看着爹吃力儿地挪解缆子,想起影象里他刚伤了腿那段日子,整小我颓废至极,一整天连口饭都不吃,若不是刘氏日日疏导安抚,另有家里三个闺女要拉扯,再加上刘氏当时又有了身孕,只怕她爹早就想不开了。
“大丫,你没杀过鸡,还是让爹来。”
等林媛磨好了刀,林薇也烧好水了,并且她还把杀鸡用的大盆也筹办好了。不过筹办好这些东西今后,小女人就躲到了一边不敢看了,倒是小林霜猎奇地睁着大眼睛紧紧跟在大姐身后。
这鸡公然是老得不能再老了,鸡肚子里只要几个小小的瘪瘪的小鸡蛋,说是小鸡蛋都不贴切,只能叫做圆溜溜,就是再吃多好也长不大了。等她退好鸡毛,把鸡剁成几大块儿,林媛便直接把鸡块一股脑都倒进了大锅里,虽说是做清炖老母鸡,用鸡本身的油脂出味儿,但是也不能甚么都不放,这里没甚么调料,林媛只在厨房里翻到了盐和半罐辣椒酱,另有两根葱和几瓣蒜。林家书腿上有伤,刘氏又有身孕,都不能吃辣的,林媛便没有放辣椒酱出来,只是抓了把盐,又切了根葱出来。
林媛奥秘一笑:“女儿可想好了,爹固然不能下地走路,但是技术没丢,女儿还盼着爹给女儿做几件小玩意儿挣钱呢。”